Итак, в предыдущей части я рассказал о минусе диеты, при которой из рациона исключаются продукты, объяснил, что в процессе приготовления невозможно придать блюду жиросжигающих свойств и что 7000ккал, поступившие в организм в течение 6 часов из возможных 24, не будут сжигать жир. В этой статье речь пойдет о продуктах, наделенных жиросжигающими свойствами(?), зельях для похудения и способах навредить желудку
В любой диете или диетической манипуляции, пришедшей в голову сотруднику компании, продающей БАДы-пустышки, или любому другому человеку, считающего себя нутрициологом, с вероятностью 99% будет слабое звено, и разгадать его легко, если придерживаться аксиомы — весом человеческого тела управляет энергетический баланс, хочешь похудеть - держи дефицит, хочешь потолстеть - держи профицит
Начну с самого, на мой взгляд, интересного и нелогичного — добавление в дополнение к текущему рациону продукта, обладающего жиросжигающими свойствами. То есть имеется энный человек, у этого человека рацион на 2700ккал в сутки и проблемы с лишним весом. Этот человек очень-очень сильно хочет похудеть, поэтому слушает умных нутрициологов с образованием в сфере журналистики*, которые советуют кушать ананас, потому что это — самый настоящий и натуральный жиросжигатель
*НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЫТАЮСЬ ОСКОРБИТЬ ЛЮДЕЙ С ОБРАЗОВАНИЕМ В СФЕРЕ ЖУРНАЛИСТИКИ! Пример приведён исключительно для подчеркивания контраста в рассматриваемых сферах
И вот, энный человек покупает себе условный 1кг ананаса в сутки (а если человек совсем отчаялся, то покупает 2 банки консервированных ананасов в сиропе), начинает поглощать целый килограмм по "жиросжигающей схеме" (ведь так сказали!) и на выходе получает около 500 дополнительных килокалорий в сутки, повышая суточную калорийность своего рациона с 2700ккал до 3200ккал. ИТОГ: человек пытается похудеть на ПРОФИЦИТЕ калорий
Жиросжигающими свойствами наделяют любые продукты: ананас, вишню, имбирь, сухофрукты, кальмары, кефир, даже вареные сосиски — все зависит от времени года и фантазии того, кто сегодня придумал новый жиросжигающий продукт, который "точно поможет похудеть, достаточно добавить всего лишь 100 грамм в сутки...."
КАК ИЗБЕЖАТЬ? Помним, что не существует продуктов, которые сжигают жир, есть только продукты с малой калорийностью и чистым составом. Также помним о том, что вес будет уменьшаться только на дефиците калорий, достичь которого можно при употреблении менее энергетически плотных продуктов. Например, при сравнении 150гр "Сникерса" и 150гр обезжиренного творога, жиросжигающим будет творог, потому что имеет на 650ккал меньше. При этом 150гр сельдерея будет более жиросжигающим, чем 150гр обезжиренного творога, потому что сельдерей имеет на 90ккал меньше
Следующий пункт — обманываем организм и худеем при помощи чая\кофе\смеси для похудения
Распространенный способ — подавлять аппетит при помощи обычной воды. Вода не имеет калорийности, соответственно, если вместо условной тарелки овсянки выпить 2 стакана воды, ты не получаешь калорий, зато получаешь забитый водой желудок и на какое-то время чувство голода притупляется. Но любители экзотики предпочитают чаи, кофе и прочие смеси для похудения, которые я могу назвать обобщенно зельями, потому что в их составе большое количество разного вида трав. Разбирать каждую из трав отдельно не вижу смысла как минимум потому, что даже у одного производителя в одной линейке продукта (условно, вечерний чай для похудения) может быть 10 упаковок с разным названием и разным составом. Но глобально их можно разделить на 3 группы — мочегонные, оказывающие слабительный эффект и подавляющие аппетит (а ещё могут воздействовать на ЦНС и волшебным образом выводить из организма шлаки и токсины, но это уже другая история)
1 группа, мочегонные - выводят лишнюю воду из организма (про выведение воды можно почитать здесь, здесь и вот здесь), за счет чего цифра на весах может измениться в лучшую сторону, но временно, до следующего чаепития. Также факт — эти чаи, в основном, выводят из организму ту воду, которая поступила вместе с чаем :)
2 группа, оказывающие слабительный эффект - при употреблении помогают ускорить процесс выведения из организма неусвоенных остатков пищи. Подводный камень здесь в том, что при их регулярном употреблении будет хуже усваиваться любая пища, поступившая в организм, что негативно скажется на здоровье желудка
3 группа, подавляющие аппетит. В основном, такие зелья не купить в продуктовом магазине, продаются они, как правило, в аптеках. Комбинации трав в таких напитках, как заявлено производителем, действительно могут на время подавить аппетит, соответственно, при постоянном употреблении можно гасить в себе чувство голода и не есть от слова совсем - привет убитому здоровью желудка, отсутствию сил, апатии, стрессу, замедленному метаболизму и последующему ускоренному накоплению подкожного жира. Я мог бы выделить плюсом то, что подобный продукт, теоретически, может помочь людям с булимией, но не думаю, что психические заболевания лечатся при помощи *название чая для похудения*
КАК ИЗБЕЖАТЬ? Не возлагайте больших надежд на зелья для похудения, эффект (если вообще будет) от них временный, тем более если при употреблении зелья добавлять в него 4 ложки сахара и закусывать 3 кусками торта, бутербродами с салом или всем вместе
Чтобы мозг не закипел от большого количества букв, перегруза информацией и моего недоверия к "альтернативным средствам и методам похудения", продолжение будет в следующей части
P.S: Буду рад обратной связи в виде подписок, лайков, комментариев и конструктивной критики