Здравствуйте! На улице жара, а это значит пришло время легких, летних салатов!
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 200 г фета сыра
- 100 г оливок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- свежая мята для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук тонкими кружочками или полукольцами.
2. Разрежьте оливки пополам.
3. Нарежьте фета сыр кубиками.
4. В большой миске смешайте нарезанные огурец, помидоры, красный лук, оливки и фета сыр.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте до однородной консистенции.
6. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Украсьте салат свежей мятой (по желанию).
8. Салат "Греческий" готов! Можно подавать.
Приятного аппетита!