Всем привет!
Гости на пороге, а у вас кроме замороженной грудки, пары картофелин и засохшего кусочка сыра, ничего нет. Не беда будем готовить быстрое и вкусное блюдо из того, что есть в наличии.
Уверена, блюдо понравится и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты:
1. Замороженная куриная грудка - 400 грамм;
3. Картофель - 3 штуки;
4. Твердый сыр - 150 грамм
5. Яйцо куриное - 1 штука;
6. Соль, черный молотый перец и паприка (по вкусу);
7. Растительное масло для жарки - 2 ложки;
8. Зелень петрушки
Способ приготовления:
1. Замороженную куриную грудку натрите на крупной терке. Выложите в глубокую посуду.
2. Картошку очистите и тоже натрите на крупной терке. Добавьте к мясу.
3. Таким же способом натрите сыр и положите его в миску. Отправьте туда же мелконарезанную петрушку.
4. Добавьте яйцо, специи, соль по вкусу, хорошо перемешайте фарш.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Возьмите ложкой смесь, выложите ее в сковороду и придайте желаемую форму. Накрываем сковороду крышкой и обжариваем мясо на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
6. Получившиеся котлеты выложите на тарелку и с большим удовольствием наслаждайтесь ими сами и угощайте друзей.
Пусть у вас все получится.
Приятного аппетита!
С уважением, Лилия.