Наконец-то дочь привезла внуков из США в Россию. На этот раз она приехала с Джейком (своим мужем) всего на 4 дня. В этот раз я решил отвезти его на дачу, показать лес, речку, половить рыбу и конечно же провести небольшую дегустацию. Изначально я хотел взять с собой пару бутылок коньяка, которые стояли в баре. Но Джейк не пьет алкоголь, сделанный из винограда. Говорит, что у него аллергия. Подскажите в комментариях, может ли быть такое?
На даче тоже есть небольшой бар. Преимущественно в нём находится только водка. Коньяк и виски предпочитаю держать дома. А то на свежем воздухе есть соблазн приговорить не один, а несколько бокалов, наслаждаясь природой. Чтобы пополнить запасы, взял с собой 2 бутылки водки.
Когда настал вечер, я решил провести с Джейком ещё одну дегустацию водки, но в этот раз, я не показывал ему бутылку, не говорил название и стоимость. Можно сказать, это была слепая дегустация дешевой и дорогой водки, чтобы выявить, заметил ли он между ними разницу. Его итоговая реакция меня удивила.
Водка Пять Озёр
Для обзора я взял водку от разных производителей. Посчитал, так будет правильно. Названия водок и их внешний вид остались для Джейка неизвестными. Мне показалось, слепая дегустация позволит ему дать более правдивую оценку. Первая водка, которую он попробовал, была Пять Озёр. Это недорогая, но очень популярная водка в России. Мне кажется, она входит в ТОП-15 самых продаваемых водок. За бутылку я отдал 320 рублей.
Своё мнение на счёт этой водки оставлю при себе. Чтобы Джейк смог распробовать вкус и аромат, я отказался предварительно охладить водку. И сделал правильно. В общем, Джейк взял рюмку, понюхал содержимое, сделал вдумчивый взгляд, а затем резко выпил 50-грамм. Вот его комментарии, оставленные после:
Водка неплохая. Её запах чуть резкий, но не пахнет чем-то посторонним, необычным. Водка, как водка. Ко вкусу есть некоторые вопросы. Не понятно, почему он такой сладкий, но в то же время присутствует нарастающая горечь. Зернового или хлебного оттенка нет. Моя оценка водке - 6,9 из 10 баллов.
Водка Beluga
Следующей водкой была Beluga. Я налил целую рюмку себе и Джейку. Поставил перед ним нарезку, соленья и другую закуску. Первую решили не закусывать, чтобы он вошёл в азарт. Бренд Beluga считается дорогой водкой, стоимость которой составляет 1100 рублей за 0,7л. Раньше эту водку часто продавали в Европе. Не знаю, как обстоят дела сейчас. По официальной информации водочный спирт Beluga проходит тройную очистку. Вода в ней не простая, а артезианская. В теории эта вода должна сделать водочный вкус мягче.
Состав у неё следующий: вода питьевая исправленная, спирт Люкс, сахарный сироп, мёд натуральный, настой овсяной крупы, экстракт расторопши сухой "Реликт", вкусоароматическая пищевая добавка ванилин. Не совсем классический состав, не так ли?
Джейк поднимает рюмку, изучает аромат и опустошает содержимое. Его мнение на счёт водки Beluga было следующим:
В отличие от предыдущей водки здесь в аромате есть сладко-зерновая нотка. Запах не противный, но и приятным назвать не могу. Вкус будет помягче, чем у предыдущей водки, но не на много. Спустя 3-4 секунды во рту прокатывается небольшое жжение с сладковатым послевкусием. Я оценю эту водку на 7,4 из 10 баллов.
Водка Зимняя Деревенька
На место второй дешевой водки я решил поставить Зимнюю Деревеньку. Я почему-то был уверен в том, что Джейк ощутит разницу между ней и Пять Озёр. В чём главное отличие этой водки? Она приготовлена не из спирта "Люкс", а на солодовом спирте "Альфа". Цена в основных магазинах России составляет 340 рублей за 0,5л.
Чего-то странного в составе нет. Добавки стандартные и не вызывающие вопросов. Например, помимо воды питьевой исправленной и спирт "Альфа" здесь есть сахарный сироп, настой спиртованный солода ржаного, морс спиртованный клюквы или концентрированный клюквенный сок. Не до конца понимаю, зачем все эти "морсы" и "соки". Всё равно в водке они не чувствуются.
После двух выпитых рюмок по 50-грамм Джейк держался молодцом. Наливаю третью рюмку, он берёт её, пробует на аромат, а затем резко выпивает. Подождав секунд 10, он только тогда закусил. Вот его мнение на счёт водки Зимняя Деревенька:
Неплохая водка. Запах немного странный. Отдаленно чувствуется запах то ли теста, то ли сырого хлеба. Но спиртом не воняет, уже хорошо. Если сравнивать вкус с предыдущими водками, то здесь он на одну ступень мягче. Сладости поменьше, чем у "второй" водки (Beluga). Привкус легкий, водочный, не жесткий и не резкий. Моя оценка 7,8 из 10 баллов.
Водка Mamont
Напоследок я оставил российскую водку Mamont от Иткульского спиртзавода. Это такая же премиальная водка, как и Beluga. Даже цена у них примерно одинаковая. Я брал эту водку около года назад по 1100 рублей. Сейчас она стоит около 1200-1300 рублей за 0,7л. Бутылка интересная. Мне нравится больше, чем у Beluga. В глаза сразу бросается форма, напоминающая бивень мамонта.
В чем преимущество этой водки? Полагаю, она может похвастаться 6-кратной дистилляцией, благодаря чему вкус и аромат должны быть максимально мягкими. На обратной стороне этикетки указано: вода питьевая исправленная, спирт "Люкс", сахарный сироп 65,8%-ый, ароматный спирт кедровых орешков со скорлупой.
Я предложил Джейку закругляться, выпить по одной и идти отдыхать. Он с одобрением кивнул головой. Налил по последней рюмке и попросил его сказать своё мнение. И вот его мнение на счёт водки Mamont:
Эта водка мне понравилась больше всего. В аромате полностью отсутствует спиртовая нота. Не знаю как, но у них получилось добиться какой-то свежести, легкости в запахе. Немного пахнет хлебом. Вкус легкий, оставляющий послевкусие с горчинкой. Оценю эту водку на 8,2 и 10 баллов.
Вот такая вот получилась дегустация. А вы согласны с оценками Джейка? Как вам эти 4 водки? Какая нравится меньше и больше всего? Пишите своё мнение в комментариях.