Кофеин влияет на метаболизм по-разному.
Эндокринолог Анна Кривошеева объяснила, что кофеин может оказать положительное воздействие на процессы сжигания жира и ускорить обмен веществ. Однако это не значит, что любой человек обязательно похудеет, употребляя кофе.
Согласно исследованиям, кофеин может увеличить скорость базового обмена в состоянии покоя на 3–11%. Специалисты выяснили, что уровень этого влияния у людей с избыточным весом оказывается меньшим на 19%, чем у лиц с нормальной массой тела.
Кроме того, эффект кофеина на метаболизм убывает с возрастом, а у мужчин кофе перебивает аппетит сильнее, чем у женщин. При этом длительное употребление кофеина снижает его эффективность и нарушает сон, что приводит к набору лишнего веса, пишет LIFE.
Именно поэтому кофе может способствовать похудению, однако не на всех людей он будет действовать одинаково.
Ранее диетолог перечислил продукты, которые вызывают чувство голода.
