Приветствую всех, я к вам ненадолго, с быстрым и лёгким рецептиком.
Летом в качестве десерта все конечно едят мороженое, фрукты, мы вот на арбузах ещё сидим. Но иногда хочется чего-то другого, чего то лёгкого, яркого, холодного и желательно полезного.
Мои дети очень любят желе, а племянники так обожают просто. А так как мы поедем в деревню завтра к Мишутке на ДР и будет дети, я решила приготовить.
Можно было конечно приготовить насыщенный компот или из сока сделать, но я решила применить проверенный и ускоренный вариант.
Из сухого концентрата. Мне больше всего нравится вот такой, пробовала разные, но этот менее химозный на мой взгляд.
По рецепту один пакетик на 200 мл воды, но для меня это слишком сладко, я развожу 2 пакетика на литровый чайник.
Обычно делаю в стаканчиках, но в этот раз мне их везти далеко и я, подумав, внезапно решила залить в баночки для йогурта. Очень здоровское решение. Разложила по баночкам нарезанный кубиками персик и залила желе. Из чайника очень удобно разливать, я и закваску для йогурта в молоке развожу в нём.
Персики поднялись вверх после заливки, сверху положила ещё ягоды чёрной смородины замороженной.
Закрыла крышечками и убрала до утра в холодильник.
К утру всё прекрасно застыло, хотя концентрация в два раза меньше, вместо 400 мл кипятка, я развела почти на литр.
Вот что получается
Многие дети любят желе, да и взрослые с удовольствием полакомяться этим холодным десертом.
Смотрится красиво и на праздничном столе. Это ярко, красиво,вкусно. И кстати в баночках для йогурта очень удобно и оригинально.
Готовьте с удовольствием 😉👍