Найти в Дзене
I'm hungry in Cyprus

Пять ресторанов в Петербурге, которые я рекомендую

Оглавление

Грузинская и азиатский рестораны, стейкхаус и два примодненных гастробара для завтраков и ужинов

Umami

За раменом мой маршрут может быть проложен только в Umami. Образцовый, идеальный, непревзойденный — свою любовь я недавно показывала здесь и здесь. Лучше рамены со мной случались только в Корее.

Два рамена и пад-тай.
Два рамена и пад-тай.

Роллы в ресторане посредственные, а вот пад-тай, татаки и прочие «сырые» блюда хороши.

Футура

Бистро у «Петроградской», где случаются хорошие завтраки. Рецепты в «Футуре» понятные и не скучные.

Из будничного утреннего меню моя семья рекомендует яйцо пашот качо-э-пепе с картофельным кремом (450). По выходным действует меню бранчей — здесь турецкое яйцо с йогуртом и утиной кюфтой (650), тост с форелью, томатами и кремом из йогрута (690) и все в таком духе. В «Футуре» потрясающая выпечка, достойный кофе и обычно царит аншлаг.

Beef Zavod

Там же недалеко от «Петроградской» есть отлчиный мясной ресторан «Биф завод». За стейками только туда! Относительно дорого — ориентироваться можно на 1500 рублей за альтернативный стейк, но это очень достойная трата. Здесь еще я всегда обычно беру тартар (690) — он стабильно превосходный.

Шеф Маруся и Ко

За хинкали, хачапури и другими грузинскими хитами — только к Марусе на Английскую набережную. Ее хинкали всегда образцовые, каждый подают на отдельной тарелке, чтобы не слиплись.

Семья всячески поддерживает мою любовь к марусиной кухне: в ресторане мы встречались на множество семейных ужинов и отмечали папин юбилей. Интерьер здесь крайне парадный, чуток даже олдскульный.

Tartarbar

В этом бистро целая страница меню посвящена моим любимым тартарам. Смело можно брать любой, не прогадаете. В последний визит мне больше всего понравился с тартар из говядины с пармезаном (650) и с шиитаке и кешью (490).

Тартар с шиитаке.
Тартар с шиитаке.

Остальное меню тоже занятное — пробуйте капусту в соусе из белого вина (450), равиоли с таледжио и уткой конфи (650), шею бычка с лисичками (850).

Уютные семейные вечера проводить здесь не рекомендую — довольно многолюдное и шумное место. А вот для встреч с друзьями или с самим с собой — весьма достойно. Если придете отмечать день рождения, не стесняйтесь сообщить об этом официанту — именниникам полагается праздничый десерт со свечкой.

Адреса, цены, график работы — по ссылкам в названии ресторанов.