Любителям макарон посвящается.
Макароны из чечевицы могут быть полезны для здоровья благодаря своему составу. Чечевица содержит много бел ка, жел еза, ци нка, маг@ния и других питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье сер@дца, ко@стей и мы@шц. Кроме того, чечевица является хорошим источником клетчатки, которая помогает улучшить пищ@еварение и снизить уровень хол@естерина в кр@ови. Чечевица особенно подходит для людей с забо@леваниями диа@ бетом.
Также стоит отметить, что макароны из чечевицы являются более здоровым выбором, чем обычные макаронные изделия из пшеницы, так как они содержат меньше углеводов и больше белка.
Решила попробовать макаронные изделия, приготовленные из зеленой чечевицы. Купила пасту чечевичную №12. Как пишет производитель, это гармония элегантной формы, приятного вкуса и пользы натуральных ингредиентов без глютена. Ну-ну, элегантная форма, а я думала, что такая формулировка подходит к девушкам или изделиям из фарфора. Производитель всё переосмыслил традиционную пасту, теперь ржу не могу. Читаем дальше, заменив пшеничную муку на более полезные варианты - муку чечевицы зеленой.
Открыла упаковку, лежат в ней обычные спиральки по имени паста. Ладно.
Полезные же. На упаковке много чего написано, но сейчас актуально, чечевичные полифенолы помогают снижению арте@риального да@вления и хол@естерина. Хоть у меня дав ление в норме, но от стоимости, оно поднимется у кого угодно.😁
Варить эту пасту надо по инструкции, всего 4 минуты. Таймер поставила.
Вот так она выглядит в отварном виде.
Паста у меня с овощами. Помыла томаты, перцы, почистила чеснок и поставила запекать.
После запекания перцы положила в пакет и закрутила его, пусть парится. В это время очистила помидоры от кожицы, нарезала. Потом очистила перцы от кожицы и порезала соломкой.
Все готово, пора собирать наше шикарное блюдо.😁
Пасту выложила, добавила томаты, чеснок. Сбрызнула оливковым маслом.
Сверху положила запеченные перцы.
Украсила пасту зеленью, поперчила. Всё! Приступаем к дегустации.
Вердикт: изящная форма спиралек не нарушена, на вкус макароны, как макароны. Для худеющих отлично подходят. Хоть я и не любитель макарон, но разнообразить рацион вполне годится, тем более, что чечевица содержит "витамин счастья", который нам всем нужен.😉
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похуде
