Вы ищете лучший домашний дегидратор или, проще говоря, сушилку. А знаете, какую модель нужно взять, чтобы сушить не только яблоки, но и травяной чай? Какую, чтобы делать полезные овощные чипсы, вкусняшки для собаки и даже вялить рыбу. А какую, если надо засушить на зиму целый лес вместе с лосями.
В топе сушилки под разные запросы: кому-то достаточно и трёх поддонов, кому-то и двенадцати будет мало. Кому-то нужны сеточки для сушки зелени, кому-то важен таймер и защита от перегрева, а кто-то просто хочет найти самую дешёвую, но надёжную модель.
Критерии выбора:
- Мы отобрали конвективные дегидраторы, которые сушат продукты за счет циркулирующего тёплого воздуха. Инфракрасные сушилки в топ не вошли, они занимают очень много места, и выбор моделей не велик.
- Все дегидраторы в топе защищены от перегрева. Благодаря термостату они отключаются при скачках напряжения или при внутреннем перегреве.
- Температурный диапазон сушилок — от 30 до 70 градусов. На минимальной температуре можно высушить травы для чая, на сорока пяти градусах — сделать полезный перекус из фруктов и овощей, сохранив максимум витаминов. А при 70 градусах можно вялить мясо и рыбу.
5 место - SUPRA DFS-320
Здесь вы легко засушите ведро яблок за один присест, но сушить мелкие ягоды и сочные овощи будет сложновато.
Технические характеристики:
- Мощность: 500 Вт
- Управление: механическое, электронное
- Материал поддонов: полупрозрачный пластик
- Количество поддонов: 6
- Высота поддонов: 34 мм
- Максимальная загрузка: 7 кг
- Температура сушки: 35-70 °С (шаг 1°С)
- Вес: 2,26 кг
- Размер: 32 х 32 х 25,5 см
- Длина провода: 70 см
- Особенности: таймер, дисплей, индикация включения
Максимальный вес продуктов, которые можно загрузить в дегидратор — 7 килограммов.
Сушилка круглая, диаметром 32 сантиметра. Поддонов здесь 6 и они полупрозрачные, так что за едой можно следить, не разбирая конструкцию. Но есть у пластиковых поддонов и минус — их нельзя мыть в посудомойке.
Высота поддонов — 34 миллиметра. Её можно немного отрегулировать, чтобы засушить виноград или помидоры черри целиком, но большие грибы или абрикосы в дегидратор не влезут.
Подача воздуха вертикальная, снизу вверх. Поэтому придётся менять поддоны местами, чтобы продукты на разных уровнях сушились равномерно. Это заморочка всех вертикальных сушилок.
Мощность SUPRA DFS-320 рассчитана именно на шесть поддонов. Не сушите 1 ярус вместо шести, устройство может сломаться. Поставьте все поддоны, даже если половина из них будет пустыми.
Многие производители пишут, что можно купить дополнительные поддоны и сушить больше продуктов за один раз. Но в случае с SUPRA таких рекомендаций нет, так что лучше остановиться на базовой комплектации.
Мощности 500 Ватт достаточно, чтобы за 6 часов высушить тонкие кусочки яблок. Производитель утверждает, что при сушке запахи продуктов на разных поддонах не смешиваются, но мы всё же не советуем сушить фрукты одновременно с рыбой.
А температурный режим от 35-ти до 70-ти градусов позволяет сушить в Супре что угодно, от ягод до мяса. Температуру можно регулировать в процессе сушки. И время, и температура регулируются кнопками и отображаются на экране.
Есть функция автоотключения с таймером до 72 часов. После окончания работы сушилку нужно охладить, чтобы она не перегрелась.
Поддона для пастилы тут нет, и найти подходящий очень сложно. Лотка для жира и сока тоже нет, так что сушить продукты, с которых что-то капает, может быть опасно для нагревателя. Поддонов для сушки трав здесь тоже нет
Ещё один возможный минус SUPRA — короткий шнур, всего 70 сантиметров.
Сушилка компактная и очень лёгкая, всего 2 килограмма.
Объем электроэнергии, которую потребляет сушилка, приблизительно 500 Ватт в час. Этот показатель колеблется в зависимости от разных факторов, но мы возьмём максимальное значение. Итак, при средней цене в России — 4 рубля за кВт, сутки работы SUPRA стоят 48 рублей. Или почти полторы тысячи за месяц непрерывной работы.
Плюсы:
🟢 таймер до 72 часов
🟢 загрузка 7 кг
🟢 прозрачные поддоны
🟢 низкая цена
🟢 высота поддонов регулируется
Минусы:
🔴 нет поддонов для жидкостей и пастилы
🔴 нет сеточек для сушки трав
🔴 короткий шнур
Посмотрим, что говорят покупатели:
Николай доволен вместимостью, мощностью и тихой работой сушилки. Но хотел бы сетевой шнур подлиннее и сеточки для сушки трав в комплекте.
4 место - Ветерок-2 Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6
С этой сушилкой вы очень быстро упакуете в шкаф весь свой огород. Сочные овощи и мясо ей тоже не страшны.
Технические характеристики:
- Мощность: 600 Вт
- Управление: механическое
- Материал поддонов: прозрачный пластик
- Количество поддонов: 6
- Высота поддонов: 60 мм
- Максимальная загрузка: 12 кг (30 л)
- Температура сушки: 30-70 °С (шаг 5°С)
- Вес: 6 кг
- Размер: 39 х 40,5 х 47,5 см
- Длина провода: 145 см
- Особенности: лоток для жидкостей
В Ветерок можно загрузить разом аж 12 килограммов продуктов. Это примерно полмешка фруктов.
Поддонов здесь 6 и они большие — 6 см в высоту, и 39 в диаметре. Пластик полупрозрачный, сквозь него хорошо видно, как высыхают кусочки. Но разбирать сушилку всё равно придётся, чтобы несколько раз за цикл поменять ярусы местами. Высота поддонов не регулируется, но они и так высокие, можно вялить сливы и абрикосы целиком.
Подача воздуха вертикальная, как и у предыдущей модели, но мощность, чуть больше, 600 Ватт. Достаточно, чтобы за 6 часов высушить тонкие кусочки яблок.
Температура регулируется от 30-ти до 70-ти градусов с шагом в 5 градусов. Также есть режим холодного обдува. Это очень удобно, ведь, чтобы сложить в пакеты засушенные продукты, не нужно ждать, пока они остынут.
Управление механическое, дисплея нет. Таймера и функции автоотключения тоже нет, поэтому сушилку лучше не оставлять включённой на ночь. Каждые 10 часов работы её нужно выключать и давать остыть. Кнопки выключения здесь нет, поэтому придётся выдергивать шнур из сети или покупать удлинитель с такой кнопкой.
Поддона для пастилы в комплекте нет, но его можно докупить. Поддонов в мелкую сеточку для сушки трав здесь тоже нет. Но есть лоток для жидкостей, защищающий нагревательные элементы от стекающего сока и жира.
Весит сушилка 6 килограммов, и в высоту она почти полметра, но это плата за большую вместимость. Даже в разобранном виде найти место для хранения может быть сложновато.
Провод здесь длинный, почти полтора метра.
За месяц непрерывной работы сушилки вы потратите примерно 1 700 рублей.
Плюсы:
🟢 загрузка 12 кг
🟢 широкий диапазон температур
🟢 холодный обдув
🟢 прозрачные поддоны
🟢 низкая цена
🟢 есть лоток для жидкостей
Минусы:
🔴 нет поддонов для пастилы
🔴 нет сеточек для сушки трав
🔴 высота поддонов не регулируется
🔴 нет таймера
🔴 нет кнопки выключения
🔴 крупные габариты
Посмотрим, что говорят покупатели:
Сергею нравится объем и мощность сушилки. а также прозрачность поддонов. Смущает отсутствие таймера и выключателя.
Смело берите эту сушилку, если собираетесь в промышленных масштабах сушить фрукты, грибы или улов с рыбалки. Но если вам нужно сегодня приготовить пять яблок, а через месяц три рыбины, то вряд ли имеет смысл покупать такой большой дегидратор.
3 место - ВолТера 1000 Люкс
В ней, наконец-то, есть лист для пастилы и сеточка для зелени. И это самая мощная модель из обзора.
Технические характеристики:
- Мощность: 1000 Вт
- Управление: электронное
- Материал поддонов: непрозрачный пластик
- Количество поддонов: 5
- Высота поддонов: 40 мм
- Максимальная загрузка: 5 кг
- Температура сушки: 33-63 °С (шаг 1°С)
- Вес: 5 кг
- Размер: 38,8 х 38,8 х 35,1 см
- Длина провода: 100 см
- Особенности: дисплей, индикация включения, лист для пастилы и сеточка
Поддонов здесь всего 5, но они большие — 4 см в высоту, и почти 39 в диаметре. Пластик непрозрачный. Максимальная загрузка сушилки — 5 килограммов.
Мощность — 1000 Ватт. Воздух, в отличие от большинства вертикальных моделей, здесь подаётся горизонтально на каждый поддон. Эта конструкция повторяет самую дорогую сушилку из нашего обзора, и позволяет равномернее сушить все ярусы.
Вы можете докупить ещё несколько поддонов, и они также будут просушиваться. Ссылка уже под видео. Производитель говорит о максимуме в 15 ярусов, но если решитесь на такую башню, всё же советуем менять верхние и нижние поддоны местами для равномерной просушки.
Температура регулируется от 33-х до 63-х градусов с шагом в 1 градус. При 60-ти градусах за 8-12 часов сушилка справится с тонко нарезанными яблоками.
Управление электронное, есть дисплей и кнопка включения-выключения. Также есть таймер до 48 часов. Производитель не ставит ограничений по времени работы и утверждает, что сушилка может работать без перерыва 24 часа в сутки целыми месяцами.
В комплекте есть 1 лист для пастилы и 1 сетка для трав вроде укропа и иван-чая. Можно докупить ещё такие поддоны, ссылки, как обычно, в описании.
Лотка для стекающих жидкостей здесь нет. Так что прикоснуться к таинству сушёных арбузов у вас не получится.
Весит сушилка 5 килограммов. Провод здесь длиной один метр. Для кухни вполне достаточно.
За месяц непрерывной работы сушилки на электричество уйдёт почти 3 000 рублей. Самая прожорливая модель в топе, но это плата за горизонтальный обдув.
Плюсы:
🟢 можно ставить 10 дополнительных поддонов
🟢 есть сетка для трав
🟢 есть поддон для пастилы
🟢 есть таймер до 48 часов
🟢 равномерный обдув ярусов
🟢 нет ограничений по времени работы
Минусы:
🔴 нет лотка для жидкостей
🔴 высота поддонов не регулируется
🔴 непрозрачный пластик
🔴 базовая загрузка всего 5 кг
Посмотрим, что думают покупатели:
Александр доволен конструкцией модели, ему удалось равномерно просушить продукты, не меняя поддоны местами. Но сушилка несколько шумновата.
С ВолТера можно без заморочек насушить и чай, и специи, и фрукты, и пастилу. При этом, быстро. Если сушите один вид продукта, можно докупить много поддонов. Если сушите разнообразные заготовки, пяти листов будет вполне достаточно.
2 место - Kitfort КТ-1908
Большая комплектация, металлические сетки, горизонтальный обдув — всё это выгодно отличает сушилку от остальных моделей.
Технические характеристики:
- Мощность: 700 Вт
- Управление: электронное
- Материал поддонов: металл
- Количество поддонов: 9
- Расстояние между поддонами: 30 мм
- Максимальная загрузка: 27 кг
- Температура сушки: 35-70 °С (шаг 5°С)
- Вес: 8,8 кг
- Размер: 47 х 34,5 х 41,5 см
- Длина провода: 115 см
- Особенности: таймер, дисплей, индикация включения, 9 листов для пастилы и 9 сеточек
Здесь 9 поддонов размером 30 на 32 сантиметра. Расстояние между секциями около трёх сантиметров. Поддоны металлические, каждый выдерживает до трех килограммов продуктов. Но вряд ли вам удастся так сильно их нагрузить. Разве что толстыми кусками рыбы.
Дополнительные поддоны здесь ставить некуда, но максимальная загрузка сушилки и так 27 кг. Это примерно пять больших вёдер с яблоками. Kitfort — абсолютный лидер обзора по загрузке.
Высота секций не регулируется, но вы можете вынуть несколько штук, чтобы засушить что-то объёмное вроде куриной грудки или больших грибов.
Мощность сушилки 700 Ватт, обдув горизонтальный, поэтому все ярусы просушиваются равномерно, не нужно ничего менять местами. Следить за процессом сушки легко через дверь из прозрачного термопластика.
Температура регулируется от 35-и до 70-и градусов с шагом в 5 градусов.
Управление электронное, есть дисплей. Таймер можно поставить максимум на 19,5 часов. При выключении сушилка громко пищит, ночью может разбудить соседей.
В комплекте есть 9 листов для пастилы и 9 сеточек. То есть можно одновременно сушить ведро чая или коробку пастилы. Недолго и магазинчик здорового питания открыть.
Ухаживать за металлическими поддонами проще, в отличие от пластика, который может деформироваться, и который сложнее очищать от засохших кусочков. А поддоны этой модели можно грузить в посудомоечную машину. Только сеточки и лотки для пастилы нужно мыть при температуре не выше 50 градусов.
Весит сушилка почти 9 килограммов. Выглядит она стильно, и, возможно, вы не захотите убирать ее на хранение. Сетевой шнур здесь обычный, длиной 115 сантиметров.
На месяц непрерывной работы сушилки нужно потратить примерно 2 000 рублей.
Плюсы:
🟢 хорошая комплектация: по 9 листов для пастилы и трав
🟢 большая загрузка
🟢 равномерный обдув
🟢 есть таймер
🟢 металлические поддоны
🟢 прозрачная дверца
🟢 поддоны можно мыть в посудомойке
Минусы:
🔴 громкий звук при выключении
Посмотрим на мнение покупателей:
Ивана устраивает соотношение цены и качества модели, тихая работа, вместительность и комплектация. Но не нравится громкий звук по окончании работы.
При большой загрузке сушилка компактная и не займёт много места на кухне. Мощность, большая комплектация, простота ухода, равномерный обдув — ради всего этого можно и потерпеть громкий сигнал таймера.
1 место - Ezidri Snackmaker FD500 Digital
Если вы делаете много заготовок, то точно оцените фишки этого экономного и продуманного устройства.
Технические характеристики:
- Мощность: 500 Вт
- Управление: электронное
- Материал поддонов: непрозрачный пластик
- Количество поддонов: 5
- Высота поддонов: 30 мм
- Максимальная загрузка: 5 кг
- Температура сушки: 30-60 °С (шаг 5°С)
- Вес: 3,4 кг
- Размер: 34 х 34 х 26,8 см
- Длина провода: 100 см
- Шум: 40 Дб
- Особенности: авторежим обдува на 30 °С, таймер, дисплей, индикация включения, 1 лист для пастилы и 1 сетка
Сушилка круглая, не прозрачная. Высота поддонов у этой модели — 30 миллиметров. Она не регулируется, но если хотите сушить что-то крупное, можно купить специальные полые поддоны.
Максимальный вес продуктов, которые можно загрузить в дегидратор — 5 килограммов. Но если хотите, к 5 поддонам можно докупить ещё 10.
Учтите, что 15 поддонов — это максимум для трав и сухарей. Если хотите сушить большой объём сырых фруктов, не ставьте больше 12 поддонов. А для мяса берите ещё меньше, иначе сушить его будете неделю.
Но надо отдать должное конструкции Ezidri. Воздух здесь подается горизонтально и равномерно циркулирует по всем ярусам, в отличие от бюджетных вертикальных сушилок. Поэтому не придётся переставлять поддоны местами.
Лотка для сбора жидкостей здесь нет, но если сушите сочные овощи, можно положить на нижний поддон лист для пастилы, чтобы капли не заливали основание.
Мощность сушилки — 500 Ватт. Температурный режим от 30-ти до 60-ти градусов. Так что мясо здесь будет сушиться дольше, чем в других сушилках при 70 градусах.
Есть функция автоотключения, таймер выставляется максимум на 24 часа. Но как и с ВолТера, производитель утверждает, что сушилка может работать без перерыва 24 часа в сутки.
Отметим, что, по сравнению с бюджетными моделями. Ezidri потребляет меньше электроэнергии и экономит бюджет. Стенки поддонов двухслойные и лучше сохраняют тепло, а мощность, которую потребляет Ezidri, не больше 300 Ватт в час. Поэтому за месяц непрерывной работы вы потратите меньше 900 рублей. Если всё лето беспрерывно сушить пастилу, то можно сэкономить 6 тысяч рублей на электричестве по сравнению с ВолТера.
Также из огромных плюсов этой сушилки можно назвать автоматический обдув поддонов тёплым воздухом после отключения таймера. Это значит, что если вы не убрали продукты сразу в пакет, то они не отсыреют, пока ждут вас, и насекомые не смогут к ним пробраться.
Поддон для пастилы и сеточка тут в одном экземпляре, но их можно докупить.
Сушилка очень лёгкая, весит всего 3 с половиной килограмма.
Плюсы:
🟢 лист для пастилы и сеточка
🟢 равномерный обдув
🟢 есть таймер до 24 часов
🟢 автообдув после отключения
🟢 можно добавить поддоны
🟢 экономный расход электроэнергии
🟢 долгая работа без перерыва
Минусы:
🔴 макс.температура всего 60 °С
🔴 непрозрачный пластик
🔴 маленькая загрузка в базовой комплектации
Посмотрим на мнение покупателей:
Дмитрию нравится простота управления и качество продуктов после сушки. Но от дизайна дегидратора он не в восторге.
Цена на сушилку, конечно, не радует, но Ezidri - известный бренд, которому доверяют. К тому же, устройство явно продумано: автообдув после отключения, равномерная сушка, выносливый двигатель. А если делаете много заготовок, ещё и сэкономите на электричестве.
Друзья, наш рейтинг подошёл к концу. Надеемся, что теперь у вас будет больше места в морозилках, и меньше головной боли о том, чем бы полезным перекусить, и как сохранить урожай.
С вами была команда Home Expert. Подписывайтесь, будем заботиться о доме вместе. До скорых встреч!
#сушилкадляовощейифруктов #дегидратор #лучшиедегидраторы
