Найти тему

Кто волнушек старший брат

Всём любителям «тихой охоты» известны два вида грибов под названием Волнушка. Это Волнушка розовая (Lactarius torminosus) и Волнушка белая (Lactarius pubescens). Но в народной таксонометрии в их компанию «затесался» ещё один родственничек. Причём не с именем «волнушка», а целая Волнуха.

Волнушка розовая
Волнушка розовая

Это Волнушка розовая, а ниже её родная сестра Волнушка белая.

Волнушка белая
Волнушка белая

А вот и он, гриб со «взрослым» названием Волнуха.

Жёлтый груздь
Жёлтый груздь

Да, это Груздь жёлтый (Lactarius scrobiculatus). Он же Подгруздок жёлтый, Подскрëбыш, Волнуха жёлтая.

Теперь одной семьёй 😁
Теперь одной семьёй 😁

Всё эти грибы действительно ближайшие родственники. Они принадлежат семейству Сыроежковых, роду Млечник. Но родня роднёй — не имя же единственное тырить😁.

Кстати, о родне: не следует путать Груздь жёлтый с Груздем собачьим. Хотя внешне они весьма и весьма похожи.

Груздь собачий
Груздь собачий

Груздь собачий (Lactarius repraesentaneus), Груздь синеющий, Груздь фиолетовый, Груздь лиловеющий легко отличим по характерному посинению на изломе или срезе. У Жёлтого груздя мякоть остаётся белой или сероватой.

Все упомянутые выше грибы съедобны и условно-съедобны, а Груздь жёлтый — гриб II категории.

Уважаемые читатели, спасибо вам за потраченное на меня время, ваши лайки для меня очень важны. Полных вам корзин и некусачих комаров🤣🤣🤣.