Найти в Дзене
Роман Апрелев

Без этой рыбы не было б победы, без женщин не было бы рыбы

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Сталинградская битва развернулась на большой территории. Это не только сам город у Волги. Началось сражение еще на Дону. А ведь были еще и фронтовые госпитали, транспортные службы и даже рыбачьи артели - они действовали на удалении от основных боев (хотя иногда и им доставалось), но они тоже находились на орбите великой битвы. Вот сегодня и вспомним о вкладе в победу женщин и подростков с сетями.

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
- До декабря 1943 года Астрахань входила в состав Сталинградской области. А до этого, в XVIII веке, Царицын был частью Астраханской губернии. То есть наши предки из Астрахани и Сталинграда считали себя земляками, - отметил директор Астраханского государственного объединенного историко-архитектурного музея-заповедника Алексей Булычев.
-3

В 1940-е годы рыбаки Каспия регулярно поставляли к столу сазана, леща, судака, воблу. Морей у Советского Союза было много, но промысловые Балтийский и Азово-Черноморский бассейны были заняты врагом, а в Баренцевом море шли сражения. Уловы составляли лишь 43 процента от довоенных показателей. Суда потоплены, перерабатывающие предприятия разрушены. Общую стоимость погибшего рыболовного флота оценили в 11,5 миллиона рублей.

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
- Рыба с Каспия составляла от 30 до 50 процентов всех уловов СССР. Там работало до 30 тысяч человек, пять тысяч судов. Действовало 32 рыбзавода на земле и еще 20 плавучих, - рассказывает руководитель Центра по изучению Сталинградской битвы Борис Усик. - Для нужд фронта использовались рыбная мука и клей. Все помнят фанерные самолеты - так деревянные листы в них промазывали рыбным клеем. Рыбаков немцы тоже бомбили. Поэтому с конца 1942 года 50 сейнеров оснастили пулеметами и пушками, чтобы они смогли отгонять авиацию противника от промысла.
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Кстати, моряки преуспели не только в добыче биоресурсов, но и в чисто военный успех вклад внесли: в июле 1943 года, уже после разгрома фашистов в Сталинграде, над Волго-Каспийским каналом сбили германский самолет, в котором обнаружили документы с планами бомбардировки советских городов. Это помогло предупредить многие вражеские налеты и спасти немало жизней.

-6

Но вернемся к ловле рыбы. Традиционно это была тяжелая мужская работа. Но мужья и отцы ушли воевать. И в море пришлось выйти женам и детям. На современном бюрократическом языке это бы называлось мужезамещение. Первые женские бригады сформировали уже в середине первого лета войны. Сначала они работали на Волге, но потом, набравшись опыта, стали выходить в море. По данным музея-заповедника, к осенней путине 77 колхозниц освоили специальность “моторист рыболовецкого сейнера”. Хотя почему “моторист”? Мотористка! Профессия перестала быть исключительно мужской. Особенно весной 42-го, когда уже 400 астраханок стояли у штурвала. К концу войны ходили рыбачить 11 тысяч женщин и три тысячи подростков. И ведь в те годы требовалось работать больше, чем в мирное время. И что ж - по итогам 41-го года производительность труда превысила довоенную на 57 процентов.

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Сохранились воспоминания солдатки Антонины Михайловой, оставшейся с тремя детьми. Женщина была рыбообработчицей на комбинате. “Было очень голодно, хлеба не хватало, пайку делили на всех. Иногда приносили домой головы от рыбы, поила свежей рыбьей кровью свою маленькую дочку, вместо молока, только тогда та успокаивалась и засыпала”.

Плановый метод никто не отменял. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Плановый метод никто не отменял. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Несовершеннолетние не отставали от взрослых. 16-летний Павел Егоров собрал мини-артель из младших братьев и отправился перевыполнять план. Потом получил медаль “За трудовое отличие”. 14-летний Газиз Исалиев и его 12-летний друг Зайдула Шушканов из колхоза “Память Ленина” сами отремонтировали кулас (плоскодонка с парусом). Весной 1944-го подростки поймали 65 центнеров рыбы. Находилась работа и вдали от волн: 13-летняя Настя Бузина сначала устроилась в чаканную артель плести тару, а потом пошла на льдобазу. Для сохранения улова нужно было охлаждение. Вот девчонки и впрягались толпой и тащили глыбы льда по два центнера. В архивах сохранилось немало характеристик на юных тружеников. Немало случаев, когда ловили целыми семьями, как, например, Калмыковы (шесть человек) из села Кошелевка.

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

В итоге за военные годы рыбная промышленность Каспия отправила 1270 железнодорожных составов. Для снабжения фронта осваивали новые виды продукции: пресервы из соленой сельди, концентраты, консервы с томатным соусом и маслом. Так, в 1942 году на Оранжерейном рыбокомбинате наладили выпуск сухарей из щуки, сазана и судака. Кстати, бутылки с зажигательной смесью в Астрахани тоже делали.

Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Рыбацко-русский словарь

Балбер - деревянный поплавок.

Бударка - небольшая рыболовная лодка.

Бузлук - металлические шипы для ходьбы по льду.

Вентерь - рыболовная снасть-ловушка.

Вентерь
Вентерь

Вешало - перекладина для сушки рыбы.

Грохотка - приспособление для протирки икры.

Зимбиль - плетеная из чакана сумка.

Зимбиль
Зимбиль

Кухтыль - стеклянный поплавок для сетей.

Кухтыль
Кухтыль

Нереда - рыболовецкая снасть из ивовых прутьев для миноги.

Пешня - лом для проделывания проруби.

Планки - приспособление для вязки сетей.

Поршни - кожаная обувь.

Прорезь - лодка для транспортировки живой рыбы.

Полная прорезь кильки подошла к берегу. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Полная прорезь кильки подошла к берегу. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Режак - одностенная плавная сеть для ловли осетров.

Сандоль - двурогая острога для битья рыбы.

Стойка - речная плоскодонка, на которую складывают пойманную неводами рыбу.

Таш - глиняное грузило.

Темляк - металлический крюк.

Женщины выбирают сети из воды. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника
Женщины выбирают сети из воды. Фото из фондов Астраханского музея-заповедника

Урак - нечто среднее между косой и серпом для рубки тростника и чакана.

Чекушпа - орудие для боя тюленей.

Чипчик - каспийский колышек, забиваемый в дно для крепления сетей.