Всем привет! Я так обожаю различные сладости, в умеренных количествах, поэтому часто ищу рецепты десертов. И нашла, как приготовить вкуснейшее печенье с кокосовой стружкой. Давайте готовить его вместе!
Вам понадобится:
- 4 ст. л. пшеничной муки
- 40 гр. сливочного масла
- 40 гр. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст. л. кокосовой стружки
- 5 гр. разрыхлителя
- щепотка соли
У меня получилось 8 штучек.
Перейдем к приготовлению:
1.Смешайте яйцо, сахар и соль при помощи венчика.
2.Добавьте к полученной смеси растопленное сливочное масло.
3.Далее добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте до однородной массы. Как только вы добились нужной консистенции теста, поставьте его в холодильник на 20 минут.
4.Теперь начинаем разогревать духовку до 180 градусов и выкладывать тесто на пергамент.
5. Ставим противень в разогретую духовку на 15-20 минут. После этого достаем печенье и подаем с чаем или кофе!
Вы можете вместо кокосовой стружки добавить какао, тогда у вас будет шоколадное печенье, также поэкспериментировать с мукой, например, заменить пшеничную на кокосовую или рисовую!
Надеюсь Вам понравился рецепт!
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
Переходите на другие мои статьи:
Рецепт крутых кабачковых оладушек...
Готовим вкусную Панна-Котту...