В жаркие летние дни мы всегда ищем способы остудиться и насладиться приятными вкусами. Почему бы не приготовить замороженный кефир, который станет отличной основой для освежающей намазки? В этой статье мы расскажем вам о секретном рецепте освежающей намазки из замороженного кефира, которая прекрасно подойдет для летних перекусов.
Замораживаем 1 л кефира, жирностью 3,2%.
Избавляемся от упаковки.
Разделяем на удобные части и укладываем на марлю.
Отправляем в холодильник размораживаться на ночь.
После разморозки получается 273 г продукта и вот столько полезной сыворотки.
Натрём половину огурца и посолим. Оставляем на 5 минут.
Пучок укропа измельчаем и отправляем к замороженному кефиру.
2 зубчика чеснока натираем на мелкой терке.
Убираем излишнюю влагу от огурца и добавляем следом за укропом и чесноком. Немного чёрного перца и перемешиваем.
Нарезаем багет.
Вот и готова свежая и вкусная намазка для бутербродов, которая никого не оставит равнодушным. Освежающая намазка из замороженного кефира - это идеальный выбор для летних перекусов. Она прохладная, легкая и обладает неповторимым освежающим вкусом. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь летними вкусами вместе с семьей и друзьями!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал.