Ученые экспедиции Арктического и антарктического научно-исследовательского института вырастили арбузы на станции Восток – в самом холодном месте Земли. Эксперимент удалось успешно провести за 103 дня и вырастить восемь сладких арбузов. Полярники применяли технологию «панопоника».
Необходимую температуру и влажность воздуха создали с помощью фитотехкомплекса, разработанного Агрофизическим институтом. Полярники выращивали арбузы на тонкослойном почвозаменителе, добавляя питательные растворы. Кроме того, работало специально подобранное освещение, спектр которого приближен к солнечному свету. В конце мая ученые провели ручное опыление, а уже в июле смогли попробовать первые плоды.
«Результаты эксперимента впечатляющие – нам удалось вырастить самые южные арбузы в самых суровых условиях Антарктиды, по вкусу и аромату не хуже домашних! Размер плодов — до 13 см в диаметре, а их вес — до 1 кг. Агрофизический институт нас предупреждал еще на стадии заказа, что арбуз самое «капризное» растение, но мы все равно выбрали его – чем сложнее задача, тем она интереснее. В ближайшее время мы ожидаем не менее внушительный урожай огурцов», — рассказал геофизик ААНИИ Андрей Тепляков. Также полярники планируют отработать технологию выращивания в самой холодной точке планеты ежевики, голубики и земляники.
Один день в Антарктиде: рассказ путешественницы с Большой Земли