Щи - душевная еда, которая способна утолить голод и порадовать ваши вкусовые рецепторы в любое время года. А летом из молоденькой сочной и нежной капусты щи особенно хороши. И не забудьте про сметану и ломтик хлеба! С ними щи становятся ещё прекраснее. Мы верим, что после нашей подборки вы полюбите щи еще больше и с радостью будете готовить их снова и снова😘🧡
ПП щи из свежей капусты (с курицей)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Части курицы - 350 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Капуста - 200 г
- Вода - 700 мл
- Соль - 3 щепотки
- Приправа к курице - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 0,25 ч.л.
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Молотый черный перец - 1 щепотка
Калорийность: 57 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Молочные щи из свежей капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 400 г
- Картофель - 300 г
- Свинина - 300 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молоко 2,5% - 0,5 л
- Укроп (петрушка) - несколько веточек
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 56 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи из индейки со свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Индейка (филе) - 500 г
- Капуста молодая - 120 г
- Картофель - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры черри - 5 шт.
- Сливочное масло - 15 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи с лисичками и свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная свежая - 300 г
- Лисички свежие - 300 г
- Картофель - 3-4 шт. (500 г)
- Морковь - 1 шт. (80 г)
- Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
- Томат свежий - 3 шт. (180 г)
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Вода или бульон - 2 л
- Петрушка свежая - 4 веточки
- Растительное масло - 3-4 ст.л.
Калорийность: 34 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мякоть говядины - 600 г
- Капуста свежая - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - 1-2 ч.л.
- Растительное масло для жарки - 1 ч.л.
- Перец молотый, горошком душистый - по вкусу
Калорийность: 46 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи со свежей капустой и тушенкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тушенка свиная - 0,5 банки
- Капуста белокочанная - 120 г
- Картофель - 100 г
- Морковь - 30 г
- Лук репчатый - 30 г
- Вода - 800 мл
- Соль - 15 г
- Помидоры - 80 г
Калорийность: 40 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста свежая - 400 г
- Фасоль консервированная - 200 г
- Куриные части (любые) - 400 г
- Картофель - 4-5 шт. (550 г)
- Морковь - 1 шт. (90 г)
- Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Специи - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 1,5 л
Для обжаривания:
- Растительное масло - 4 ст.л.
Для подачи:
- Свежая зелень - по вкусу
- Сметана - по вкусу
Калорийность: 49 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щи с фаршем (из свежей капусты)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 400 г
- Фарш мясной - 400 г
- Картофель - 4-5 шт. (500 г)
- Морковь - 1 шт. (95 г)
- Луц репчатый - 1 шт. (70 г)
- Лук зеленый - 20 г
- Соль - 1 ч.л.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Хмели-сунели (или любимые специи) - по вкусу
- Вода - 1.5-2 л
Для обжаривания:
- Растительное масло - 4 ст.л.
Для подачи:
- Сметана - по вкусу
Калорийность: 64 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
Делитесь с друзьями подборкой, чтобы они тоже могли приготовить вкусные и полезные щи😉