ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Мука- 20-40 гр.
Сметана - 120-150 гр.( можно майонез).
Чеснок - 2 зуб.
Масло растительное для жарки.
Соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус.
В сметану добавить соль и размытый чеснок, всё перемешать. Соус готов.
Баклажаны порезать кружочками. Обвалять с двух сторон в муке с солью. Жарить на масле с двух сторон. Затем готовый баклажан смазать соусом, укладывая рядами на тарелку. Приятного аппетита!!
Буду благодарна каждому за подписку и лайк. Ведь это помогает каналу развиваться. И я буду радовать вас новыми рецептами. Спасибо))
