Для приготовления пиццы карбонара потребуются следующие ингредиенты:
- 1 порция теста для пиццы
- 1 яйцо
- 100 грамм бекона
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1/2 стакана тертого моцареллы
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания теста
Шаги приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разверните тесто для пиццы на противне, смазанном оливковым маслом.
3. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета.
5. Равномерно распределите обжаренный бекон по тесту для пиццы.
6. Полейте яйцо равномерно по всей пицце.
7. Посыпьте пармезаном и моцареллой сверху.
8. Поставьте противень в духовку и готовьте пиццу карбонара около 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
9. Выньте пиццу из духовки и нарежьте ее на порции.
Пицца карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое обязательно понравится любителям бекона и сыра. Это простой и быстрый способ приготовить вкусную пиццу дома. Попробуйте сделать пиццу карбонара и наслаждайтесь ее нежным вкусом.