Диетолог Мойсенко объяснила Day.ru, что мешает нам сбросить вес.
Принято считать, что фрукты и овощи – наши лучшие помощники в борьбе с лишним весом. Но это далеко не так. Объясняет врач-диетолог и нутрициолог Римма Мойсенко.
Во фруктах и овощах действительно невысокая калорийность. Но для нас вреднее не количество калорий, а количество сахара, который содержится в продукте питания.Опасны продукты, имеющие наибольший гликемический индекс. То есть те, что слишком сладкие, перезревшие, накопившие много глюкозы и фруктозы. Это может быть манго и папайя, и перезревшие бананы, и персики, и абрикосы. Наибольшее количество сахаров в дыне и арбузе.Они все некалорийные, но будут вредить организму своим очень высоким гликемическим индексом.
