Рыба по рецепту моего мужа

Всем Привет!

Есть ли тут любители озерной рыбы? Я таковой не являюсь, поэтому готовлю ее редко.

В этот раз я в роли наблюдателя)

Ингредиенты:

• Свежевыловленная рыба
• Соль
• Мука
• Яйцо

1. Едем на рыбалку и ловим рыбу (можно конечно и купить)

Вот такой улов с ночной рыбалки

2. Как говорится кто ловил, тот и чистит. Правда и готовкой в этот раз занимался муж. Нарезаем на кусочки.

3. Подготавливаем муку

Яйцо перемешиваем вилкой

Соль

3. Натираем кусочек рыбы солью

4. Обваливаем в муке

5. Окунаем в яйцо

6. Снова мука

7. Отправляем на разогретую сковородку и жарим со всех сторон до готовности.

Приятного аппетита!

А мне попался бонус, единственное что я люблю в озерной рыбе - жаренная икра.