23,2 тыс подписчиков

Ученые из России рассказали о пользе овощей для микрофлоры кишечника. Результаты исследований и шокирующие выводы.

30 июля 202330 июл 2023

410

1 мин

Приветствую на канале "ЗДОРОВЬЕ И ТОЧКА"!😘😘😘

Не раз слышали о пользе овощей? А что если я скажу, что это все выдумки? Давайте вместе разбираться в этой теме и обсуждать результаты исследований, произведенных учеными из России.

Меня зовут Ирина, я нутрициолог и у меня целая команда специалистов. Я рассказываю про питание и здоровье. Подписывайтесь, ведь здоровье - это наше все!

Всегда диетологи и нутрициологи дают рекомендации в виде порции овощей на один прием пищи. А с детства нас учили о том, что овощи - это кладезь витаминов, пользы и вообще очень нужно! На самом деле - нет. Овощи на 80% состоят из воды, практически все!

Салат айсберг на 96%
Сельдерей 95%
Редис 93%
Перец 94%
Цветная капуста 92%
Арбуз 91%

Огурец на 97% состоит из воды, а если вырезать кожуру, то смысла от него не будет. Почему?

Все овощи - это клетчатка. Там есть витамины и минералы, но в большинстве случаев их очень мало. Овощи нужны в большей степени для поддержания микрофлоры кишечника.

Ученые из России это доказали. Исследование проводилось в Санкт-Петербурге на 250 добровольцах. Они не соблюдали до эксперимента овощную диету, ели когда приходилось. Оказалось, что уже через 2 недели улучшалась микрофлора кишечника до шоковых показателей. Ученые сами были удивлены тем, насколько овощи ценны для кишечника.

Интересно: уровень бактерий, отвечавших за ожирение резко упал. А также снизился риск развития онкологии и инсульта. Ученые подметили, что такая диета, отлично восстанавливает пациентов после операции.

Число полезных бактерий, составляющих микробиоту кишечника выросло в несколько раз. Они же уничтожили плохие бактерии и теперь риск развития запоров, вздутий упал практически до нуля.

Таким образом, рекомендуется включать овощи в свое питание. Они пополнят организм клетчаткой, улучшат пищеварение и поспособствуют похудению. Овощи - это здорово!