На винодельне «Абрау-Дюрсо» прошло совещание по итогам аудита винодельческих предприятий Кубани экспертной группой «Винного гида России».
Кубань – один из крупнейших региональных рынков вина. По объёму продаж в рублях (более 11 млрд рублей в год) Краснодарский край уступает только Москве, МО и Санкт-Петербургу.
Российские вина (в основном кубанские) занимают здесь вдвое большую долю полки, чем в среднем по стране (до 70%).
Проводится активная политика продвижения вин Кубани. В 2022 году в Анапе прошла первая в России специализированная винная ярмарка. В 2023 году к Анапе добавилась ярмарка в Краснодаре и целая серия винных мероприятий в Геленджике.
Виноградарство и виноделие на Кубани
В 2022 году собрали рекордный за всю историю Кубани урожай винограда – более 300 тыс. тонн, что на 40% больше, чем в сложном ливневом 2021 году . Предыдущий рекорд был зафиксирован в 1986 году – 263 тыс. тонн.
По итогам 2022 года (с учетом раскорчевки старых виноградников) площадь посадок в регионе увеличилась с 28,9 тыс. до 29,6 тыс. га (из них плодоносящих технических сортов – 21,9 тыс. га по данным на 01.01.2023 г.). В 2023 году впервые с советских времён должна превысить 30 тыс. га (по прогнозам - 30,2 тыс. га). План закладки на 2023-2024 годы – ежегодно по 1300 га.
В 2023 году начинают вступать в плодоношение посадки виноградников, заложенных после начала программы субсидирования виноградных насаждений. Ожидается, что первый технический урожай дополнительно дадут 2,8 тыс. га. Прогноз по сбору урожая не ниже прошлогоднего.
Эксперты отмечают, что хотя общая площадь виноградников Краснодарского края за 5 лет выросла не значительно (около 12%), но сегодня на Кубани качественно другой виноградник, чем 5 лет назад. Виноградник Краснодарского края - лучший в стране по качеству закладки, сортовому составу, уходу, использованию капельного орошения.
Крупнейшие виноградарские хозяйства региона:
«Кубань-Вино» - более 9 тыс. га,
«Фанагория» - около 4 тыс га,
«Абрау-Дюрсо» - более 3,5 тыс га.
Крупнейший питомник саженцев винограда у Агрофирмы «Южная». Его мощность 6 млн. прививок в год. Плюсом еще 4 крупных питомника. Общая площадь маточников привоя и подвоя - 326,8 га, а выход саженцев - 4,2-5 млн. штук в год.
Краснодарский край – крупнейший регион по числу лицензированных фермерских винодельческих хозяйств (более 40 КФХ). Около 50 винодельческих производств разного масштаба и целых холдингов, большинство их которых располагают собственной сырьевой базой работают в регионе. Суммарные мощности переработки винограда в регионе - 353,4 тыс. тонн.
В крае зарождается развитие органического виноградарства. Общая площадь лицензируемых органических виноградников составляет 12 га.
Туризм
Краснодарский край – лидер по развитию винного туризма. Более 30 винодельческих предприятий развивают винный туризм. Часто это целые энотуристические кластеры, такие как «Абрау-Дюрсо» (не менее 500 000 гостей в год). Общая посещаемость объектов винного туризма региона:
2020 г. – более 180 тыс. чел.,
2021 г. – 248 тыс. чел.,
2022 г. – 199 тыс. человек.
Показатели развития виноделия Кубани
· 43% доля вина и игристого вина, произведенного на Кубани в общем объеме РФ,
· 888 млн рублей – объем господдержки в Краснодарском крае,
· 2,3% динамика производства вина и игристого вина в 2023 году, по сравнению с 2022 годом,
· 70-80 тыс га. – потенциал закладки виноградников (по оценкам Россельхозбанка) в РФ. Инвестиционный потенциал отрасли - порядка 500 млрд рублей.
#Кубань #аудитвиноделен #Краснодарскийкрай #вино