Барбекю – как много в этом слове… Всего чего угодно, но не калорий, если подходить к процессу с умом, как советуют в Bombbar. Извечная дилемма всякого уважающего себя зожника – есть или не есть шашлык, придерживаясь правильного питания? Разумеется, подводных камней тут очень много – от выбора правильного нежирного мяса до подготовки аккомпанемента к основному блюду. Но, если в качестве гарнира к тому же шашлыку из филе индейки, признанному одним из самых полезных и питательных, предложить не хлеб и картофель, а, например, лаваш и много овощей, то мероприятие сразу же переходит в категорию «ЗОЖ с огоньком». Еще один секретный компонент, который добавит вкусу шашлыка яркости и сочности, но никак не отразится на калорийности трапезы, а значит, и на фигуре, – это соус. При условии, что он правильный. Собственно, аргументы худеющих против шашлыков имеют под собой почву. Самые популярные рецепты для маринадов приводят в ужас даже много повидавших диетологов. А уж соусы – и вовсе превращают и
Как превратить калорийный соус в ПП-продукт, не пожертвовав вкусом
28 июля 202328 июл 2023
16
2 мин