Часто кормящие матери ограничивают свой рацион и рацион первого прикорма, чтобы у малыша не возникла аллергическая реакция. Однако исследования показывают, что раннее знакомство ребенка с пищевыми аллергенами снижает вероятность развития аллергии. Это актуально для арахиса и куриного яйца.
*При наличии согласия педиатра на введение прикорма Роберт Бойл, лектор из Имперского колледжа Лондона, специализирующийся на детских аллергиях, решил проверить, работает ли этот принцип с другими аллергенами. Помимо арахиса и куриного яйца, ученого интересовала вероятность развития аллергии на молоко, рыбу, моллюсков, пшеницу, сою и древесные орехи. В обзор вошли 35 исследований, 21 из них проводилось в странах с высоким уровнем дохода, выборка — более 30 тысяч детей. Метаанализ нескольких исследований (более 3000 участников) доказал, что ввод аллергенов в прикорм с 2 до 12 месяцев снижает риск развития пищевой аллергии в возрасте 1-3 лет. Действительно снижается риск развития аллергии на яйцо, если