Стрессы, большие и маленькие, подстерегают нас повсюду, поэтому работаем "на опережение", едим вкусно и поддерживаем нервную систему. Об этом мое меню на текущей неделе.
Вот тут писала о том, какие продукты полезны:
Вчера работала из дома, поэтому было чуть больше времени на все.
Показываю мое меню четверга.
Завтрак из яиц: банальная небанальность
На этой неделе готовлю яичные завтраки.
Простыми словами, "драчена" - это что-то среднее между запеканкой и пирогом. В неё часто добавляется мука. Готовится в духовке, а не на плите как омлет, например.
Вчера была драчена из яиц с сыром. Мне понравилось!
👇 Рецепт в комментарии.
Обед: сборная "солянка", но мусака
Сборная, потому что накануне я сделала все заготовки, а перед обедом взяла все ингредиенты, уложила слоями и поставила запекаться. Горячее, свежее, а не разогретое, это идеально!
Мусака - этакая греческая "лазанья", но из баклажанов и гораздо ниже по калорийности. Очень хорошо!
Ужин по-вегетариански
Иногда можно обойтись и без мяса. Разве что чуть-чуть сыра, и овощные котлетки прекрасно насыщают, без утяжеления.
👇 Рецепт будет в комментарии.
Продолжение следует...
Всем здоровья!