Многие, я думаю, пробовали это печенье, а мне, как всегда, надо попробовать приготовить!
Печенье очень лёгкое, хрустящее и в тоже время нежное, а готовится - проще некуда, всего 4 ингридиента!
100 гр. сливочного масла
200 гр. муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
200 гр. сахарной пудры
Можно добавить ванилин, но совсем не обязательно.
Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем сахарную пудру и взбиваем примерное 5 минут до пышности.
Добавляем крахмал и взбиваем до однородности. Здесь можно добавить и ванилин при желании.
К массе добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Можно сформировать печенье, использовав кондитерский мешок или сделать "пуговки", как у меня.
Выпекается печенье при температуре 170-180 градусов примерно 20 минут. Как только края начали немного золотится - печенье готово.
Попробуйте приготовить это печенье и оно станет одним из любимых 😉
Приятного чаепития!
