Говядину обжариваю на небольшом количестве масла, замёт наливаю стакан воды и томлю минут 30
добавляю к говядине много лука и помидор (без кожуры) солю и перчу и тушу на медленном огне под крышкой. И снова наливаю стакан воды. И томлю минут 20.
Открываю фасоль и отправляю в казан у меня белая в томатном соке (добавляю вместе с ним) и красная в собственном соку (сок сливаю)
осталось приправить немного хмели-сунели и добавить свежий рубленный чеснок.
вкусное блюдо готово ✅ при подаче можно украсить рубленной кинзой. Приятного аппетита Вам и Вашим близкими Вашим❤️
