Для многих, хлеб – это что-то ужасное. Оно и понятно, углеводы, глютен, куча калорий, ГМО и мышиные экскременты. Бедные наши бабушки и дедушки, ели хлеб, не подозревая как портят свой организм. По статистике, примерно 100% умерших взрослых людей, в своей жизни хоть раз ели хлеб.
Для начала, закрепим тот факт, что в рамках контроля калорийности, сам по себе хлеб не добавит на ваши конечности ни грамма лишнего веса. Более того, данные 38 эпидемиологических исследований говорят о том, что нет достаточных данных утверждать, что рафинированный хлеб положительно влияет на набор веса, необходимы ещё исследования [1]. Зато «режим питания, включающий цельнозерновой хлеб, не оказывает положительного влияния на увеличение веса и может быть полезен для умственного состояния».
В другом исследовании тоже выяснили, что замена белого хлеба на цельнозерновой привела к снижению % жира, талия уменьшилась аж на 4 см [2].
Ну и в целом, когда сравнивали диету с хлебом и без хлеба, выяснили, что «включение хлеба в низкокалорийную диету, предназначенную для снижения веса, способствовало лучшему изменению диетических параметров и лучшему соблюдению диеты с меньшим количеством выбывших» [3]. То есть и результат с хлебом был лучше, и в группе без хлеба выбыло 20% участников (которые жуть как хотели хлебушка).
Выводы:
- сам по себе хлеб ничего вредного вам не сделает;
- если вы любите хлеб, то на диете без его исключения, вы продержитесь дольше;
- если уж всё-таки боитесь белого хлеба, можете заменить его на цельнозерновой.
Хлеб – всему голова!
Не знаете как грамотно тренироваться,
обращайтесь - https://vk.cc/bZSiV7👈
Не знаете как правильно питаться,
обращайтесь - https://vk.cc/aCzw5O👈
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹 VK - https://vk.com/sportivnye_sovety
🔹 Instagram - https://www.instagram.com/ig_molot/
🔹 Telegram - https://t.me/sportivnye_sovety
🔹 YouTube - https://www.youtube.com/c/Спортивныесоветы/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы и исследования:
1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22458695/ (Inmaculada Bautista-Castaño et al. «Relationship between bread consumption, body weight, and abdominal fat distribution: evidence from epidemiological studies»)
2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29671172/ (Yosuke Kikuchi et al. «Effects of Whole Grain Wheat Bread on Visceral Fat Obesity in Japanese Subjects: A Randomized Double-Blind Study»)
3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22209501/ (Viviana Loria-Kohen et al. «Evaluation of the usefulness of a low-calorie diet with or without bread in the treatment of overweight/obesity»)
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #тренер #фитнес #лишнийвес #диета #похудение #еда #хлеб #вкусно
