Считается, что какао впервые было использовано цивилизацией майя в Центральной Америке. Он был завезен в Европу испанскими завоевателями в 16 веке и быстро стал популярным как укрепляющее здоровье лекарство.
Какао-порошок получают путем измельчения какао-бобов и удаления жира или какао-масла. Сегодня какао наиболее известно своей ролью в производстве шоколада. Однако современные исследования показали, что он действительно содержит важные соединения, которые могут принести пользу вашему здоровью.
Продолжение статьи на сайте https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/polza-kakao-poroshka/
