Приветствуем!
"Необходимость" включения в свой рацион различных пищевых добавок уже многим проела плешь и отпечаталась на подкорке, поскольку об этом не говорит сейчас только ленивый. Целесообразность таких действий - вопрос отдельный, сегодня поговорим об одном отдельно взятом виде таких добавок - с коллагеном.
Для чего конкретно предлагается в обязательном порядке дополнительно принимать коллаген, коих уже развелось огромное количество ( и свиной, и с витамином С, и морской и прочее прочее)?
Коллаген - название группы родственных белков, относящихся к соединительной ткани. К их многочисленным функциям относится в том числе поддержание адекватной структуры суставов, костей, кожи. Здоровая структура - один из главных залогов правильной работы того или иного органа. Вот для того, чтобы суставы не скрипели и не болели, чтобы была хорошая кожа, волосы ( ну и для много чего еще) и предлагается обязательно принимать коллаген в виде БАД. Так сказать, чтобы он напрямую оказывал свое волшебное действие на все, до чего дотянется. И все бы хорошо, да только не работает оно таким образом, совсем не работает.
Человеческий организм устроен так, что никакое сложное соединение ( а коллаген, естественно, к ним относится) НЕ используется в своем первоначальном виде, т.е. в том, в каком оно содержится в пище или добавках или еще чем-то, что попало в наш желудок. Другими словами, сначала в процессе пищеварения все распадается до простейших компонентов ( аминокислоты, жирные кислоты, глюкоза и проч), и именно они потом используются для нужд организма, используются там, где нужны в первую очередь. Тоже самое, само собой, происходит и с коллагеном из БАД: он переваривается, его структура распадается, и в результате получается набор аминокислот, из которых он состоит. Эти аминокислоты всасываются в кишечнике и поступают уже в дальнейшую работу. И совсем необязательно, что они будут потрачены на нужды суставов или кожи ( кожа, кстати, "финансируется" в последнюю очередь).
Словом, прием добавок коллагена просто бесполезен, такого же результата можно добиться, включив в свой рацион больше источников белка, таких как мясо, рыба, яйца, молочная продукция, морепродукты. Что же касается людей, которые утверждают, что видят явный положительный эффект от БАД с коллагеном, это вполне можно объяснить. Часть из этих людей испытывает на себе так называемый эффект плацебо, другая часть просто таким образом покрывает недостаток белка в своем питании ( чем грешат очень многие). Стоит добавить и еще один момент против коллагеновых добавок: довольно часто они обладают высокой аллергенностью.
Не стоит становиться жертвой навязчивой рекламы, в большинстве своем она направлена не на наше благо, а на банальное желание продать и поживиться.
Будьте здоровы!