Погода за окном пока не очень радует, и мы продолжаем ждать, когда же наступит то «самое жаркое лето за последние 150 лет». Поэтому самое время взять всё в свои руки и провести остаток летних дней со вкусом.
И речь про вкус сочных сезонных фруктов, которые не только дадут нам витаминный заряд перед осенью, но и подарят минуты наслаждения в качестве дополнения к вкуснейшим десертам.
Предлагаем поэкспериментировать и приготовить хотя бы один из трендовых десертов этого лета.
1. Клубничный тирамису
Ингредиенты:
- 200 г свежей клубники;
- 250 г сыра маскарпоне;
- 2 яйца;
- 60 г сахара;
- 100 мл крепкого кофе;
- 1 пачка печенья «Савоярди»;
- Какао-порошок для посыпки;
- Свежая мята для украшения.
Способ приготовления:
- Для начала взбейте желтки с половиной сахара до образования густой массы и добавьте маскарпоне. Всё хорошо перемешайте;
- Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до образования крепких пиков, а затем аккуратно вмешайте их в подготовленную до этого смесь;
- В глубокой чаше заварите кофе и обмакните в него печенье «Савоярди»;
- Далее выложите всё слоями в бокалы: слой пропитанного печенья, слой маскарпоне с клубникой и так до конца. Завершите тирамису слоем маскарпоне и посыпьте сверху какао-порошком;
- Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы десерт пропитался, а перед подачей украсьте свежей клубникой и листиками мяты.
Надо ли говорить, что приготовление такого десерта — настоящее удовольствие? При всей изысканности ингредиентов это блюдо доступно каждому. И к тому же его цена приятно удивляет: всего 156,25 рублей за одну порцию. И это ещё без учёта привилегий с картой лояльности «Х5 Клуба» — если вы являетесь её счастливым обладателем, покупка ингредиентов станет для вас особенно выгодной и приятной.
Не забудьте подписаться на наш канал - здесь вас ждет еще много чего интересного и полезного!
2. Освежающий апельсиновый сорбет
Ингредиенты:
- 4 больших апельсина;
- 100 г сахара;
- 120 мл воды;
- Сок половины лимона.
Способ приготовления:
- В кастрюле разогрейте сахар с водой до полного растворения сахара. Подождите, пока сироп остынет;
- Выжмите сок из апельсинов и добавьте сок половины лимона;
- Смешайте сироп с апельсиновым соком и вылейте в контейнер. Уберите в морозильник;
- Каждые 30 минут доставайте контейнер и перемешивайте массу вилкой или венчиком 3 – 4 раза для предотвращения образования кристаллов льда. Когда сорбет приобретет однородную текстуру, он готов к подаче.
3. Фруктовый салат с мятным сиропом
Ингредиенты
- 1 большой апельсин;
- 1 груша;
- 1 киви;
- 100 г винограда;
- 1 банан;
- 1/2 граната;
- 2 столовые ложки мёда;
- 60 мл воды;
- Свежая мята для украшения.
Способ приготовления:
- Нарежьте фрукты на кусочки и выложите их в большую миску;
- Для сиропа смешайте 2 столовые ложки мёда с 60 мл воды и мелко нарежьте несколько листочков мяты;
- Доведите сироп до кипения и дайте остыть;
- Залейте фрукты мятным сиропом и аккуратно перемешайте, чтобы сироп равномерно покрыл фрукты. Украсьте фруктовый салат свежими листьями мяты перед подачей.
Приятного аппетита! Надеемся, что наши рецепты помогут вам раскрыть вкус сезонных фруктов во всей их красе и свежести — не упустите возможность сделать свое лето ярким и вкусным с этими восхитительными десертами. А чтобы оно стало ещё приятней, воспользуйтесь программой лояльности «Х5 Клуб», благодаря которой вы сможете выбрать подходящие любимые категории и купить ингредиенты с максимальной выгодой и кешбэком до 20% баллами на карту «Х5 Клуб».
Вам также может быть интересно:
Какие четыре напитка помогут вам заменить кофе
Казылык и урбеч: какие необычные продукты можно найти в "Пятерочке" и "Перекрестке"
Список продуктов, продлевающих молодость
Небанальные блюда на мангале для настоящих ценителей
Во сколько обойдутся выходные на даче, и можно ли их сделать выгоднее. Считаем вместе
Не упускайте шанса узнать больше нового, подписывайтесь на наш канал и вступайте в «Х5 Клуб»!