Всем привет! Удивительное рядом, в прямом смысле этого слова. Оказывается, что Konix выпустил новую линейку пива в стиле New England IPA (пока 2 позиции в линейке) и при этом не торопится развозить её по заведениям и ботллшопам. У меня на районе (в Перово) находится фирменный магазин Коникса и там я и приобрел сегодняшнюю новинку под названием Cashida.
Cashida - это пиво в стиле New England IPA, получившее свое название по использованным хмелям CASHmere и IDAho7. Производитель был весьма лаконичен в описании:
NEIPA с ярким хмелевым блендом Idaho7 и Cashmere, имеет терпкий хмелевой вкус и тонкий цитрусово-тропический аромат с легкой травянистой горчинкой в послевкусии.
Глядя на ТТХ хочу отметить довольно солидные для ординарного мутняка показатели в 7% алко (некоторые даблы начинаются уже от 7.5%). Так же Коникс анонсирует довольно неплохую горечь в 44 расчетные единицы. Следует отметить, что пиво хоть и новое (на момент дегустации в "тапке" было всего 2 отзыва), но не сказать, что очень свежее. Ему был уже месяц. Приступаем к дегустации:
Cashida. New England IPA, abv. 7%, энс 19%, уровень горечи 44 ibu, стоимость 280 рублей за 0,5 в фирменном магазине Konix. Произведено: Пиватом (Заречный, Пензенская область). При изготовлении использовался хмель Idaho7 и Cashmere. Дата розлива: 03.07.2023 (за месяц до дегустации).
Визуал отличный! Аромат яркий цитрусовый. Во вкусе цитрусовые на фоне горьковато хмелевого профиля. При этом довольно сочно, бёрнит. Послевкусие сухое, освежающие, с легкой кислинкой и заметной горчинкой и берном. Классный мутняк, с уходом в цитрусовые и горечь, мне понравился.
Моя оценка: 4,25 неправильных Кун Лао из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена.