Начались многочисленные скидки, возможно, из-за конкурентов от "Еда-Вода" ("КиБ"), возможно, пора освобождать полки для новых или, даже, предыдущих винтажей. Поэтому, сейчас, можно купить данную серию от "Alma Valley" за 600 рублей. Два года назад я брал подобные экземпляры за 650 рублей, и это была отличная цена.
В вине, по задумке виноделов:
1. Есть третий сорт, не указанный на контр-этикетке и сайте, неплохой маркетинговый ход для интересующихся вином
2. Есть потенциал для дальнейшей выдержки и развития (высокий алкоголь, выше средней кислотность)
3. Есть выдержка в дубовых бочках.
Alma Valley Alma X
- винтаж - 2018
- розлив - 06.07.2020
- алкоголь - 14% об.
- кислотность - 6,2 - 6,5 г/л
- сортовой состав - Каберне Совиньон, Саперави, третий сорт - Х (в каких-то заметках, в интернете, можно увидеть, что он занимает 50% от общего состава вина, но я в этом сомневаюсь, так как, насколько мне известно, все сорта, занимающие более 15% от купажа необходимо указать на этикетке или в описании. Виноград из Западного Крыма, Альминская долина, Песчаное.
- технология - ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба.
- выдержка - в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
👁️ Цвет - рубиновый.
👃 Аромат - средней интенсивности, ежевика, вишня, шампиньоны, сухие травы (укроп, степь), солоноватый оттенок, цветочный оттенок (фиалка), сухая почва, подвяленая вишня, оттенок специй (перец).
👄 Вкус - средней плотности тело, умеренная фруктовая кислотность, мелкозернистые вяжущие танины, теплый ощутимый алкоголь (особо не декантировали), с небольшой горчинкой, немного сладковатый тон, вишня, темная слива, мокрое дерево, сухие степные травы, со средним, в меньшую сторону по продолжительности, послевкусием.
Общее впечатление.
Кислотность вина уже успокоена, но все-равно приятная, в аромате вино ощущается достаточно сложным, вкус, по сравнению с ним, чуть по-проще. Основной оттенок во вкусе - вишня и оттенки дерева, ощутимо, что бочки новые.
Какой там был третий сорт?? Ххххххх?
По ароматике, сложилось впечатление, что это Пино Нуар (укропчик и шампиньоны, которые могли быть и от альминского Каберне Совиньона), а по лёгким специям и вишне, что это Каберне Фран.
Какой третий сорт спрятан в вине, мне сложно точно сказать. Если кто знает наверняка - напишите, пожалуйста, в комментарии!)
Оценка - 3.7/5 (87.5/100 баллов)
Оформление бутылки - 3.9/5
Необычное оформление, стандартная по размерам бутылка бургундской формы для Alma Valley. Чтобы прочитать состав на этикетке, из 3 красных вин на полке, необходимо потрудиться и внимательно рассмотреть её, неплохая контр-этикетка, где, вроде всё ясно, но очень много всего и тоже необходимо сосредоточиться, чтобы все прочитать. Ну, черный фон с золотистым текстом - Alma X, конечно, заметен, только мне чёт не очень нравится. Сортовая линейка (красная) - эталон)
Пробка - Vinc, стандартная, три года в бутылке, не промочена, в полном порядке, с указанием бренда винодельни.
Цена:
- Купил по скидке за 600 рублей (магазины - "Сильпо", "Яблоко")
- 930 рублей (865 - от 3 шт) в магазине "Большое Яблоко" в ТЦ "Муссон"
- 900+ рублей - в других магазинах