1 яйцо, 1/3 ч.л. соли, 150 г сахара, 3 ст.л. смальца (топленого свиного жира), 150 г манки, 1/2 ч.л. соды, гашеной 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 1 ст. муки.
Замешанное тесто на 30 минут убрать в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочкой и испечь в духовке.
Приятного аппетита!
#выпечка #смалец #печенье #манка
