Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Юлия. Будни хозяйки

Закупка продуктов. Разбор этикеток и составов. №37

Закупка была в Пятерочке. - Ряженка 4% от местного производителя 400г за 41,99р. У ряженки пока в составе еще нет сухого молока, про которое пишут в составе кефира этого же производителя из закупки 28. Не знаю как вот так? Почему на ряженку хватает молока? Я предполагаю, что и тут тоже есть сухое, но пока об этом не пишут в составе по каким-то причинам. Но мы этого никак и не узнаем и, как потребители, можем рассчитывать только на информацию на упаковке. - Сметана 20% Нытвенская 200г за 59,99р местного производителя . Состав – нормализованные сливки, закваска. Срок годности 15 суток. Белки 2.5г, углеводы 3.6г. - Сгущенное молоко Рогачев 380г за 164,99р Все же решила сделать мороженое после прошлой, 36й закупки (там как раз разбирала вкусное, но дорогое мороженое)! Хотя сейчас сложно найти сливки 33% адекватного состава. Но в домашнем варианте – будет меньше добавок, всего 2 ингредиента и превосходный вкус! Состав – молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза). Белок 8г, жир 8.5г,

Закупка была в Пятерочке.

- Ряженка 4% от местного производителя 400г за 41,99р.

-2

У ряженки пока в составе еще нет сухого молока, про которое пишут в составе кефира этого же производителя из закупки 28.

Не знаю как вот так? Почему на ряженку хватает молока? Я предполагаю, что и тут тоже есть сухое, но пока об этом не пишут в составе по каким-то причинам. Но мы этого никак и не узнаем и, как потребители, можем рассчитывать только на информацию на упаковке.

-3

- Сметана 20% Нытвенская 200г за 59,99р местного производителя .

-4

Состав – нормализованные сливки, закваска.

-5

Срок годности 15 суток. Белки 2.5г, углеводы 3.6г.

- Сгущенное молоко Рогачев 380г за 164,99р

-6

Все же решила сделать мороженое после прошлой, 36й закупки (там как раз разбирала вкусное, но дорогое мороженое)!

Хотя сейчас сложно найти сливки 33% адекватного состава. Но в домашнем варианте – будет меньше добавок, всего 2 ингредиента и превосходный вкус!

Состав – молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза).

-7

Белок 8г, жир 8.5г, углеводы 56г.

-8

Изготовитель – Беларусь, Гомельская область, г. Рогачев.

- Сливки Село зеленое 33% 500г за 259,99р

-9

По акции. Для мороженного. И это как бы не просто сливки, это крем для взбивания. И состав у него соответствующий!

Состав – сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза).

Вот такие дела уже некоторое время. Наверное, полгода. Зимой я делала мороженое по своему рецепту и еще попадались сливки с составом только сливки. А сейчас в нашем городе уже не найти их. Но и мороженое без карррагинана теперь не встретить. Это не особо ужасный ингредиент, но если бы можно было без него, то я приготовлю без него.

-10

Хранить можно при комнатной температуре, а вскрытую упаковку в холодильнике.

- Йогурт Активиа 1.8% 260г за 59,99р

-11

В магазине не успели выложить на витрину йогурты из закупки 34, которые я обычно беру.

Они были в самом низу палетов и до них не добраться. Так что взяла вот такие жидкие, в первый раз их пробую.

Ну, нормальный йогурт, он более жидкий. Состав такой же «не очень», на сухом молоке.

-12
Состав - нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого молока, йогуртовая закваска, бифидобактерии.

Сделано по ТУ. Вскрытую упаковку не хранить. Изготовитель АО Данон Россия, г. Москва. Само производство – Московская область, Чеховский район.

- Хлеб Дарницкий 340г - 24.99р, нашего местного производителя, который беру постоянно.

Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1 сорта, вода, соль (с антислеживающим агентом Е 536), дрожжи, калий йодноватокислый (это добавка для восполнения дефицита йода, как в йодированной соли).

Без сахара, пальмового масла и в принципе без масла, и без прочих стабилизаторов-разрыхлителей в составе. Это одна из каждодневных покупок. Производителей несколько, смотрю по наличию в магазине.

И если помните, большую часть хлеба я замораживаю, в течении недели достаю по упаковке.

-13

- Майонез Мр. Рикко на перепелином яйце 400г за 79,99р.

-14

Массовая доля жира 67%. Чаще всего берем именно это майонез.

Состав – масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, масло горчичное нерафинированное, уксусная кислота, яйца перепелиные, краситель каротин.
-15

Ну да, без красителя-то майонез бы мы не смогли съесть!?

А еще посмотрела ролик на Ютьюб с разбором разных видов майонезов, и оказалось, в составе чего только нет! И крахмал, и загустители, и консерванты! Я даже не знала, что такое бывает! Майонез итак не самый полезный продукт, но еще больше испортить его крахмалами и стабилизаторами??? Ну это определенно «талант» пищевой промышленности! Больше добавок, меньше еды…

Изготовитель – АО Казанский жировой комбинат, Татарстан, Лаишевский район, с. Усады.

- Гречка Селяночка 900г за 54,90р.

-16

Крупа высшей категории. Вы же знали, что Селяночка - это СТМ Пятерочки?

Срок годности 20 месяцев, но для отдельных регионов (Дальний восток, Прибалтика, Северный Кавказ и др.) – 15 месяцев. Это что за прикол? А почему разный срок годности в зависимости от региона??? Кто знает?

-17

Изготовитель ООО Ресурс, Челябинская область, Увельский район, п. Увельский, ул. Железнодорожная 59.

Беру ее периодически. Крупа не самая чистая, мыть нужно внимательно! Но и не ужасная, вполне можно покупать.

- Макароны Шебекинские 450г за 49,99р.

-18

Были по акции. Попробовала макароны в виде улиток из закупки 30 – а после слива воды макароны почти не слипаются даже без добавления масла. Поэтому беру пробовать дальше этого производителя!

-19

Состав: мука из твердой пшеницы, вода.

Белки 13г, жиры 1,5г, углеводы 72г.

-20

Изготовителя смотреть по букве, у меня 3 - ООО МакПром, Саратовская область.

-21

- Филе курицы Троекурово 1 кг за 404,99р.

-22

Возраст птицы 38-40 дней.

Белок 16г, жир 10г. Для филе без кожи это высокие значения по жиру, но у Троекурово уже давно такие показатели.

Производитель – АО Продо Птицефабрика Пермская, Пермский край, п. Сылва.

- Стейк грудки индейки 525г Индилайт за 249,99р.

-23

Белки 20г, жиры 2.5г. Вот, тут еще соотношение белка и жира в сторону белкового.

Изготовитель ООО ПензаМолИнвест. Само производство – Пензенская область, Нижнеломовский район, село Овчарное.

- Шоколад Бабаевский темный с миндалем 90г за 68.19р.

- Шоколад Бабаевский темный с мандарином и грецким орехом 90г за 68.19р.

-24

Все шоколадки по 90г, и вряд ли вернутся к стандартной 100г.

- Мясо мидий Капитан Норд 400г за 219,99р.

-25

Состав – мясо мидий и вода.

-26

Произведено из замороженного сырья. Продукт может содержать сколы раковин. Пару раз попадались, так что нужно быть осторожными и перед приготовлением осмотреть. Белки 11г, жиры 2г. Мидии варено-мороженные, но все равно пишут, что нужна тепловая обработка. Но готовятся мидии быстро.

-27

Изготовитель ООО Полар Сифуд Раша, в Калужской области. А район промысла – Тихий океан. Произведено эксклюзивно для Пятерочки. Вот тут не совсем понимаю, это же тоже СТМ получается? Так как контакты для обратной связи написаны Пятерочки.

- Персики 139,99р за 1 кг.

-28

- Кофе Якобс Монарх Crema 95г за 299,99р.

-29

Кофе натуральный сублимированный, но состава нет. Про арабику вообще ни слова, так что это 100% будет сорт робуста.

-30

Изготовитель – ООО Якобс Дау Эгбертс Рус, Ленинградская область.

-31

После вскрытия хранить в сухом прохладном месте. Я теперь открытую упаковку храню в дверце холодильника. И наблюдаю, лучше и дольше ли там сохраняется аромат кофе? Пока вроде да. А в целом я уже больше месяца провожу новый эксперимент и не пью кофе! Об этом я напишу, скорее всего, статью)))

🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!