Ингредиенты Метод приготовления (рецепт) Измельчить репчатый лук и пассировать на растительном масле, добавить порошок паприки и влить овощной бульон. Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю вместе с пропущенным через пресс чесноком, тушить в течение 5 минут Добавить сметану, посолить и поперчить, если соус слишком жидкий - добавить муку, разведенную в 2 столовых ложках воды. Довести до кипения и подавать.
Ингредиенты
- 800 грамм филе трески
- 250 грамм репчатого лука
- 6 зубчиков чеснока
- 4 столовые ложки порошка паприки
- 5 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка сметаны
- соль
- перец
- мука
- 1 литров овощного бульона
Метод приготовления (рецепт)
Измельчить репчатый лук и пассировать на растительном масле, добавить порошок паприки и влить овощной бульон. Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю вместе с пропущенным через пресс чесноком, тушить в течение 5 минут Добавить сметану, посолить и поперчить, если соус слишком жидкий - добавить муку, разведенную в 2 столовых ложках воды. Довести до кипения и подавать.
