Суп грибной.

Самый вкусный грибной суп можно приготовить только из свежих лесных грибов.

Необходимые продукты для приготовления грибного супа:

• свежие грибы
• картофель
• лук репчатый
• морковь
• соль
• перец чёрный молотый
• масло сливочное

https://yandex.ru/images/touch/search?source=tabbar&text=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C

Чищеные и мытые грибы провариваем в кипящей подсоленной воде 15 минут.Процеживаем. Промываем.

Ставим на плиту кастрюлю с чистой водой.Чистим ,режем соломкой картофель и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

Лук мелко нарезаем , морковь натираем на борщовой тёрке и обжариваем их на сковороде ,добавив кусочек сливочного масла.

Картофель почти готов ,отправляем в кастрюлю грибы,

овощную зажарку из лука и моркови , чёрный перец и соль . Проварим всё вместе ещё 5 минут. Выключаем наш суп и даём ему немного настояться.

https://yandex.ru/images/touch/search?source=tabbar&text=%D0%BB%D1%83%D0%BA%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8C

В тарелку с супом можно добавить сметану ,это очень вкусно!

Некоторые добавляют всякие приправы. Но я не люблю .Грибной суп должен пахнуть грибами и максимум добавок это чёрный перец .

Готовьте вкусные супы и приятного аппетита !

https://yandex.ru/images/touch/search?source=tabbar&text=%D1%81%D1%83%D0%BF%20%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B9

С уважением , Садовая тема: