Для этого рецепта вам понадобится всего 2 ингредиента и специи. Такую выпечку можно в пост и людям с непереносимостью животного белка. А еще эта выпечка невероятно вкусная, очень экономная и готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
- кефир 500 миллилитров
- сахар 3-4 столовые ложки
- соль 1 чайная ложка
- мука 2 стакана
- сода 1 чайная ложка
В миске соединить кефир, соль, сахар и соду и тщательно перемешать.
Добавить муку.
Замесить тесто консистенции густой сметаны.
Выложить тесто столовой ложкой на на раскаленную сковороду смазанную растительным маслом.
Выпекать на среднем огне. Около 2 минут на каждой стороне до румяного цвета.
Выложить на блюдо застеленное салфетками, для того чтобы ушел лишний жир.