Однажды Агата Кристи поделилась, насколько она не любит мытье посуду: «Когда я занимаюсь этим, меня посещают мысли об убийстве». Для психологической разрядки она начала придумывать детективы. Можно сказать, что знаменитой ее сделало отсутствие бытовой техники. Вероятно, посудомоечная машина своим появлением лишила литературный мир новых талантов. Зато она избавила очень многих от негативных эмоций.
Сегодня посудомоечные машины в основном покупают ради экономии времени и нервов. Однако в некоторых случаях владельцы понимают, что их ожидания оказались завышенными. Они считают покупку этой техники капризом и убеждают в этом свое окружение. Настоящая же причина расхождения надежд с реальностью — ошибки при выборе подходящей посудомоечной машины и недостаток полезной информации об особенностях ее эксплуатации. Наша статья поможет устранить пробелы в знаниях.
Способна ли посудомоечная машина полностью заменить мойку
Иногда ради размещения посудомоечной машины на маленькой кухне отказываются от установки нормальной мойки. Для экономии места ее заменяют миниатюрной узкой чашей. Это неправильный подход, поскольку без мойки с нормальной чашей при регулярной готовке не обойтись. Подобную замену могут позволить только те, кто покупает полуфабрикаты быстрого приготовления.
Оптимальная ширина тумбы под мойку — 450–500 мм, минимально допустимый размер — 400 мм. Ширина тумбы под мойку с узкой чашей составляет 300 мм. То есть фактическая экономия места составляет всего 100–200 мм. Она не стоит того, чтобы усложнять процедуру готовки. Тем более, что сегодня производят посудомоечные машины с разной шириной корпуса.
Экономия воды и электричества/газа
Сегодня к экономии времени добавился еще один весомый аргумент в пользу покупки посудомоечной машинки — экономия ресурсов. Ведь при мытье посуды вручную расходуется в 5–9 раз больше воды и энергии для ее подогрева. Если посчитать разницу за год при ручном и автоматическом мытье посуды, за год накопится ощутимая сумма. То есть посудомойка сможет окупиться достаточно быстро. Срок зависит от выбора модели и в среднем составляет 3–4 года.
Время самоокупаемости также во многом зависит от рационального использования техники. Максимальная эффективность посудомоечной машины достигается при ее полной загрузке. Поэтому принципиально важно выбрать модель с оптимальным объемом внутренней камеры. В противном случае техника будет вхолостую расходовать воду и энергию. Это все равно меньше, чем при ручной мойке, однако срок самоокупаемости ощутимо увеличится.
Оптимальный вариант для семей из 3–4 человек — узкая модель с шириной корпуса 450 мм. Такая посудомойка не занимает много места под столешницей и вмещает около 10 комплектов посуды. Стандартная модель с шириной корпуса 600 мм позволяет вымыть за раз до 14 комплектов посуды.
Семье из 2 человек, которая часто питается вне дома, подойдет настольная посудомоечная машина. В зависимости от размеров в ее камере помещается от 5 до 8 наборов. При выборе такой модели необходимо учесть ее возможные минусы:
· ограниченный функционал;
· занимает много места на рабочей поверхности;
· требует вывода коммуникаций из-под столешницы.
Если к функциональности нет особых требований (устраивают базовые режимы) и есть возможность выделить место на столешнице, такая модель от необходимости перемывать посуду по вечерам после работы.
Благодаря наличию нескольких модификаций с разным объемом внутренних камер можно без проблем подобрать максимально экономичную и эффективную посудомоечную машину.
Качество мытья посуды
Мытье вручную менее качественное — сказывается человеческий фактор и примитивный способ удаления загрязнений. Даже если посуда выглядит чистой, на ней могут остаться частицы еды. Посудомойка лучше очищает от загрязнений. Особенно модели класса «A» и выше.
Рекомендуется учитывать не только чистоту и блеск посуды, но и гигиеничность процесса. Температура воды в течение определенного времени (около 10 минут) составляет +70 °C. При ручной мойке достичь такой температуры воды невозможно. Этот процесс позволяет убить большинство микроорганизмов. Можно считать, что посуду несколько раз ошпарили кипятком.
Сушка посуды
Вымытую вручную посуду перед тем, как убрать в мебель, желательно протереть полотенцем или просушить на столешнице/козырьке мойки. Даже если кухонный модуль для тарелок, чашек, мисок оснащен сетками-сушилками, не рекомендуется в него сразу ставить мокрую посуду. Это может стать причиной появления внутри запаха сырости и плесени. Особенно в тех случаях, когда он оснащен сушилкой без алюминиевой рамы и фасадами без вентиляционных решеток.
Посудомоечная машина, купить которую можно с оптимально подходящим режимом сушки, помогает успешно решить эту проблему. Извлеченную из нее посуду можно сразу убирать в невентилируемые кухонные шкафчики. Сегодня в продаже представлены модели посудомоек со следующими режимами сушки:
· конденсационный — экономичный и энергоэффективный способ, который отнимает много времени (дополнительный минус — на посуде могут оставаться разводы);
· уникальный — каждый авторитетный производитель предлагает индивидуальные инновации, которые повышают качество сушки и энергоэффективность процесса;
· турбо — энергетически затратный способ, который обеспечивает высокую скорость сушки и отсутствие разводов;
· активная конденсация — улучшенная технология конденсационной сушки, благодаря чему повысилась скорость процесса, и удалось избавиться от разводов.
Чтобы гарантированно обеспечить сухую поверхность тарелок, мисок, чашек и столовых приборов, посудомоечная машина должна иметь «A»–класс сушки. Для остальных ситуаций подойдут модели «B»–класса.
Влияние на дизайн кухни
При правильном подходе к выбору эта техника не испортит дизайн кухни. Если владельцам мебели не нравится, как выделяется лицевая панель посудомойки на фасадной плоскости, можно купить встроенную модель. Ее лицевая плоскость адаптирована под установку дверного полотна. Встроенная посудомоечная машина, как и базовые модели, может иметь разную ширину корпуса — 450 и 600 мм. Благодаря этому можно без проблем выбрать технику с оптимальными размерами и объемом камеры.
Если посудомоечная машина встраиваемая, она идеально вписывается в конструкцию тумб нижней базы. Немаловажный плюс — форма ее корпуса позволяет установить цельную цокольную планку. То есть в месте ее установки не будет разрыва цоколя, который типичен для кухонь с базовыми моделями посудомоек. Выбор встраиваемой модели — оптимальное решение для тех, кто желает минимизировать влияние бытовой техники на дизайн кухонного гарнитура.
Заключение
Если на кухне найдется место для установки посудомоечной машины, целесообразно воспользоваться такой возможностью. Рекомендация актуальна даже для тех, кто привык посуду вручную. Ведь использование этой бытовой техники обеспечит новое качество жизни — сэкономит время и ресурсы, гарантирует идеальную чистоту посуды и избавит от необходимости ежедневно выполнять не самую приятную процедуру.
