999 подписчиков

Обзор российского рынка сухих супов и бульонов. Май 2023. Прогноз развития до 2027 года.

20 июля 202320 июл 2023

164

1 мин

Производство

В 2022 году в России было произведено 37 466 тонн сухих супов и бульонов. В январе-мае 2023 года было произведено 17 233 тонн, что на 2.9% выше аналогичного показателя предыдущего года. В мае 2023 года было произведено 3693 тонн, что на 17.1% выше показателей мая 2022 года.

Динамика внутреннего производства сухих супов и бульонов в натуральном выражении по месяцам:

Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2022 года и составило 4169 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в июле 2022 года: 2141 тонн.

Динамика внутреннего производства сухих супов и бульонов в натуральном выражении по годам:

Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 0.78%.
С учётом динамики производства в январе-мае мы получаем прогноз (оценку) производства в 2023 году на уровне 38 569 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:

Прогноз динамики российского рынка сухих супов и бульонов в натуральном выражении:

Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство сухих супов и бульонов в России к 2027 году составит 40 356 тонн.

Структура производства сухих супов и бульонов по федеральным округам по результатам января-мая 2023 года:

Лидером по производству сухих супов и бульонов является Центральный ФО с долей 77.3% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Сибирский ФО с долями 10.5% и 5.8% соответственно.

Динамика цен производителей сухих супов и бульонов, руб/тонн, без НДС:

Уровень цен в мае 2023 года составил 173 541 рублей/тонн, без НДС.

Внешняя торговля

В 2021 году сухих супов и бульонов было импортировано в Россию на сумму 15.05 млн долларов. Экспорт в 2021 году составил 13.18 млн долларов в денежном выражении.

Структура импорта сухих супов и бульонов по странам, долларов США, 2021 год:

Структура экспорта сухих супов и бульонов по странам, долларов США, 2021 год:

Отчет будет обновляться ежемесячно. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.

#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка