Все знают, что есть такая штука как УГЛЕВОДЫ. Мы получаем их с питанием. И дальше необходимо знать вот такую историю))))
---Углеводы - это как бензин для машины. Это ТОПЛИВО организма. Без них никак. Но углеводы есть тоже РАЗНЫЕ. Конечно, все сложно в обмене веществ, но я напишу общую схему по простому.
---Каждый продукт имеет свой ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС. Это важно. ГИ-это скорость, с которой содержащиеся в продуктах углеводы УСВАИВАЮТСЯ в организме и как повышают уровень САХАРА в крови. Это оч важно. В инете полно таблиц всех продуктов с ГИ. Посмотрите на досуге, откроете для себя много интересного. Так вот, как все происходит. Схема.
---Быстрые углеводы (ВЫСОКИЙ ГИ) - быстро расщепляются до сахаров, попадают сразу в кровь и РЕЗКО повышают уровень сахара в крови - поджелудочная железа выделяет ИНСУЛИН - Инсулин "развозит"сахар по клеткам - что не нужно клеткам, то идет в ЖИВОТ и БОКА - ( когда в крови много инсулина-трата жировых запасов блокируется) - когда инсулин утилизирует