✓ 500 мл молока
✓ 2 ст. ложки какао
✓ 90 г шоколада без сахара
✓ 10 г агар-агара
✓ Сахарозаменитель по вкусу
✓ Орехи любые - 100 г.
Молоко вылить в кастрюлю и нагреть.
Отлить 100 мл нагретого молока в кружку, добавить в кружку 2 ст. ложки какао и 10 г агар-агара, хорошо размешать.
В кастрюлю с молоком добавить 90 г шоколада без сахара и сахзам.
Хорошо помешивая, добавить содержимое кружки в кастрюлю с молоком.
Продолжаем помешивать, пока молочно шоколадная смесь не закипит.
Как только смесь закипела, снять с огня, добавить дроблёные орехи.
Хорошо перемешать и разлить по формам.
Когда немного остыло, я убрала формочки на час в холодильник, но можно не убирать.
Приятного аппетита!
От наших друзей: Александр Вулых, поэт, автор текстов песен, журналист, переводчик, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Татьяна Симакова
