Я делаю всё «на глаз». Вот примерный рецепт теста: ✓ 3-4 яйца,
✓ 250 мл кефира 1%,
✓ Щепотка соли,
✓ 2 ст. л. растительного масла,
✓ 1 ч. л. соды
✓ Соевая мука.
Тесто должно получиться как 20% сметана. Потом разделила тесто пополам. Половину выложила в форму для запекания. Сверху на тесто положила начинку. Начинка - отварная рыба, рубленое яйцо и зеленый лук. Залила второй половиной теста, и сверху посыпала кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. От наших друзей: Александр Вулых, поэт, автор текстов песен, журналист, переводчик, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Нина Соколова