Оставался небольшой кусочек ветчины.
Нарезала капусту, лук, кабачок.
Тушила всё на топлёном сливочном масле.
В конце добавила готовую фасоль, томатный сок, соль, перец, приправы и сушёный чеснок. Фасоль у меня была отварена заранее, но можно взять и консервированную, только ту, которая без сахара.
Довела до готовности, подружив все ингредиенты между собой.
Приятного аппетита!
От наших друзей: Александр Вулых, поэт, автор текстов песен, журналист, переводчик, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова