Я уже не раз говорила, что люблю готовить. Больше всего я прокачала скиллы во время пандемии. Мне хотелось разнообразить рацион и тогда началась моя любовь к хорошим бульонам, которые я варю 3-4 часа, домашним полуфабрикатам. Я нашла мясную лавку с суповыми курицами, а не бройлерными цыплятами, там всегда свежее мясо и птица. Морепродукты я давно заказываю в одном магазине, уже лет 6, но только в 20-м году изучила какие виды самые полезные. К моему счастью, это жирная морская рыбка, которую я и люблю больше всего + креветки, кальмары, мидии, гребешки. Тогда же изучала пользу локальных и сезонных продуктов, но как бы это не было круто для экологии, отказаться от морепродуктов и мяса я не в силах. Зато салаты перестали состоять из огурцов, помидоров и зелени. В ход пошли капуста, морковка, болгарский перец.Стала добавлять тыквенные семечки и кунжут. Осенью часто готовлю салаты из свеклы или редьки. Кабачки и тыква с дачи тоже оказались очень вкусными, хотя раньше я их не любила. Добавила