Сплошной обман, несоблюдение гигиены и многое другое, почему я стал против ресторанов быстрого обслуживания
Макдональдс (нынешний Вкусно и точка), Бургер КИНГ, КФС и многие другие рестораны быстрого питания – это рабский труд. Многие даже не задумываются о том, насколько сложно приходится поварам в этих заведениях. Но люди идут туда и работают, а сегодня я постараюсь рассказать об изнанке этих заведений.
Кстати, многие материалы я в первую очередь пишу в свой Телеграмм канал, там же написал, как уменьшить свой счет в кафе и подробно расписал в каких заведениях бывают таракашки
4 Причины, чтобы отказаться от питания в Фастфудах
1. Еда с пола у Вас во рту!
Всякое бывает и даже на предприятии общественного питания котлета может упасть. По правилам такую котлетку нужно списать, но бывают работники, кому лень переделывать котлету или получать выговор за огромные списания. А поэтому некоторые такие котлеты попадают не в мусорное ведро, а между булочек, которые мы с Вами затем и едим.
2. Соки и газировка без вкуса
Во многих Фастфудошных стоят аппараты, которые смешивают воду с концентратом. Это позволяет напиткам быть сильногазированными, а сокам более свежими. Однако на практике, пропорция воды в таком напитке будет куда больше, чем концентрата и по факту мы будем платить за тот же напиток, но сильно разбавленный.
3. Хранение и сбыт
Почти во всех ресторанах общественного питания должны строго следить за хранением готовой продукции. Например, картошка фри не должна стоять дольше 15 минут. Но многие работники, понимают, что за 15 минут картофель точно не испортится и продолжают отдавать ее и через 15 минут, и через 20, и через 50
4. Несоблюдение правил гигиены
Из интервью работницы, да и моих личных бесед с работниками сети быстрого питания я узнал еще один важный пункт. Все работники универсальны. Сейчас повар может готовить еду, а 15 минут позже чистить туалеты. ПО информации, которая попала мне от знакомых, работники в одной и той же одежде могут мыть столы и убирать туалеты, а потом пойти в цех собирать бургеры. Это нонсенс, такого быть не должно!
Интервью можете прочесть здесь: https://www.tsn24.ru/2023/07/16/287251-svobodnaya-kassa-i-burger-s-pola-rabotnik-restorana-fastfuda-raskryl-vnutryanku-professii/