Хорошо отправить мужа на грядку, которую он сам и посадил, сорвать тазик зелени. Давайте же сделаем очень простой, вкусный и полезный салатик!
Ингредиенты:
Огурец - 2 шт.
Редис - 3 шт.
Салатный лист (у нас Лолло-Бионда) - 200 г
Базилик (синий) - 1 веточка
Петрушка - 15 г
Укроп - 10 г
Оливковое масло - 50 мл
Сок лимона (у нас готовый соус из лайма, продаётся в магазинах) - 1 ч.л.
Соль по вкусу
И, внимание! Секретный ингредиент:
Гранатовый соус - 20 г
Все овощи моем и нарезаем на крупные куски. Салат рвём руками. Стебель от базилика нам не понадобится.
Корешки от салата мы отдали кролику :)
После того, как овощи подготовлены и "чилят" в тазике, заправляем их маслом, соусом и солим.
Поливаем гранатовым соусом, и вуа-ля! Обычный салат превравщается в нереально вкусный!
Если нет гранатового соуса, можно добавить бальзамический крем-соус. Нам нравится с гранатовым соусом. Попробуйте оба варианта и напишите, какой больше понравился вам.
Короткая версия рецепта:
Приятного аппетита!