Не платите за эти блюда! 4 пункта, после которых Вы не обязаны платить за блюда в кафе и ресторане.
Кстати, многие материалы я в первую очередь пишу в свой Телеграмм канал, там же написал, как уменьшить свой счет в кафе и подробно расписал в каких заведениях бывают таракашки
Я уже писал, как вы можете отказаться от блюда, если оно Вам не понравилось по вкусу, а вот еще несколько ситуаций, после которых можно вернуть блюдо:
1. Время приготовления дольше обычного
На приготовление блюд есть свои нормы по времени:
Закуски до 15 минут
Салаты до 20 минут
Горячие блюда (супы, пасты) до 25 минут
Основные горячие блюда (стейки, колбаски и т.д.) до 40 минут
Десерты до 15 минут
Т.е. когда Вы приходите в ресторан и заказываете блюда, то обычно ориентируетесь именно на такой тайминг, если же Вы спешите обязательно стоит предупредить об этом официанта. Однако, если Вы ждете салат 40 минут, без предупреждения официанта, то спокойно можете встать и уйти не заплатив
2. Посторонние предметы/ингредиенты в блюде
Например, именно так у меня было при последнем посещении ресторана «Театро» в Липецке, где мне попалась земля в листьях салата и соус песто не указанный в меню
Иногда, бывает и хуже, например на моей памяти повара отдавали гостям кусочки пластика, проволоку, волосы и другие предметы. А я как-то приготовил десертную грушу и перепутал соль с сахаром, гости долго не могли понять, это высокая кухня или все-таки повар ошибся.
После такого гость также может спокойно уйти, не заплатив и это самое гуманное, что можно сделать
3. Отличается Вес/объем
Этот пункт мало кто будет проверять в кафе/ресторане, но об этом тоже нужно знать! Если вес/объем блюда отличается от того, что указан в меню, то за блюдо тоже можно не платить. Для того, чтобы узнать вес блюда не обязательно тащить с собой весы, Вы можете попросить их у официанта вместе с новой пустой тарелкой
4. Некачественное блюдо
Горелое, пересоленное, остывшее, растаявшее или приготовленное из несвежих ингредиентов блюдо – это все некачественные блюда. В этом случае платить за такие блюда ВЫ не обязаны, собственно, как и есть их. А определить качественно перед Вами блюдо или нет, думаю и без моих подсказок сможете.
Помните об этих пунктах при следующем посещении кафе! Надеюсь с Вами никогда не произойдет ничего из описанного, а если все-таки надурят, думаю Вы будете готовы дать отпор!