Метод контроля рациона "Здоровая тарелка"- отличный способ выстроить сбалансированный рацион под ваши цели. Но! Есть тонкости и нюансы, которые нужно знать и учитывать. Рассмотрим основные из них. Измерять диаметр тарелки по длине собственной ладони.
⠀
Например, ладонь большинства женщин 17-18 см. А рекомендуемый диаметр тарелки для женщин, чтобы сформировать сытный и полноценный прием пищи - 21-22 см.
⠀
Измерять жидкие блюда вместе с бульоном.
⠀
В супах мы измеряем гущу, хоть это сложнее, чем в раздельных блюдах, но все же. Вполне реально оценить визуально, что может не хватать в супе и дополнить это другим продуктом или блюдом для сытного приема пищи.
⠀
Сервировать приемы пищи с горкой.
⠀
Важно учитывать, что на выбранный диаметр тарелки пища выкладывается по высоте толщины вашей ладони.
⠀
Не учитывать того, что не видно.
⠀
Масла, сиропы и всё то, что не дает объема очень часто дает большую калорийность, чем цельные очевидно видимые продукты. Поэтому жидкие калории мы тоже учитыв