Картошка с тушёнкой в мультиварке - находка для полноценного, сытного и вкусного обеда с ужином!
Привычное блюдо будет вкусным без проблем и хлопот!
Ингредиенты: 6-10 клубней картофеля, 1 банка тушёнки свинины или говядины (можно микст), зелёный лук перьями, 1-2 шт солёных огурчика, 200 мл воды, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец, специи и зелень - по вкусу.
Процесс приготовления:
Консервы тушёнки открываем и содержимое перекладываем на сковороду. К мясу отправляем порезанный лук.
Обжариваем массу на среднем огне 3-5 минут. Затем добавляем солёный огурчик, порезанный кубиками или натёртый на тёрке. Обжариваем 3-5 минут.
Очищенный картофель нарезаем соломкой.
Эффектнее будет выглядеть готовое блюдо, если при нарезке картофеля использовать фигурный нож.
В миске разводим томатную пасту с горячей водой.
В чашу мультиварки высыпаем картошку, заливаем томатной водой и солим, перчим по вкусу. Перемешиваем, чтобы специи распределились равномерно.
Сверху ровным слоем выкладываем мясо с огурчиками.
На табло выставляем режим «Тушение» и время 40 минут.
За 10 минут до готовности добавляем в массу лавровый лист, чеснок, пропущенный через пресс, и рубленную зелень (по желанию).
Подаём на порционных тарелках. Можно к блюду подать свежих овощей или любимый салат.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!