Мир Вкуса

Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма пищи или перекуса. Муку заменяем на овсяные хлопья длительной варки, а сахар - на сахарозаменитель. Ингредиенты: 350 грамм творога, 2 яйца, 3-5 столовых ложек овсяных хлопьев «Гекулес», 50 мл кефира, 4 столовых ложек сахара или сахарозаменитель, 50 грамм кураги, 50 грамм любых орехов, 5 грамм разрыхлителя, щепотка соли. Процесс приготовления: Творог соединяем с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Вливаем кефир и пробиваем блендером до однородности массы...

Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей! Холодные закуски порадуют вкусом и простотой приготовления. Ингредиенты: 3 ломтика белого хлеба, 6 ломтиков ветчины, 6 пластин плавленного или твёрдого сыра, 6 столовых ложек моркови по-корейски, 6 листов салата или петрушки, 6 оливок, 6 шт зубочисток или шпажек, зелень - для украшения. Процесс приготовления: Белых хлеб поджариваем в тостере или на сковородке. Разрезаем каждый ломтик на пополам...

Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни. Быстрый в приготовлений, сытный салат для очередного приёма пищи. Ингредиенты: 150 грамм твёрдого сыра, 1 банка консервированного горошка, 4 отварных яйца, зелень - по вкусу. Для заправки: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. французской горчицы, 2 зубчика чеснока. Процесс приготовления: Отварные яйца и твёрдый сыр нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в миску горошек, предварительно слив с него всю жидкость...

Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду. Вкус станет богаче при красивой подаче холодных закусок! Ингредиенты: 3 ломтика белого хлеба, 6 ломтиков копчёного мяса или любой колбаски, 1 томат, 1 огурец, 6 чёрных оливок и 6 зелёных оливок, петрушка - для украшения, 6 шт зубочисток или шпажек. Процесс приготовления: Ломтики белого хлеба разрезаем на пополам и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Можно обжарить батон в тостере...

Мясной рулет, как закуска, пленит своей красотой в разрезе и насыщенным, ароматным вкусом. На праздничном столе мясное блюдо займёт почётное центральное место. Ингредиенты: 1-1,5 кг свиного карбоната, 150 грамм твёрдого сыра, 1 болгарский перец, пучок петрушки. Для маринада: 20 грамм соли, 1 головка чеснока, 1,5 ч.л. молотого чёрного перца, 100 мл соевого соуса. Для соуса: 150 мл майонеза, 1 ст.л. французской горчицы (в зёрнах). Процесс приготовления: Свинину разрезаем в пласт, толщиной 1,5 - 2 см...

Салат с куриными сердечками, рисом, солёными огурчиками и болгарским перцем - интересная находка! Сытный салат с яркими красками и интересными нотками вкуса. Ингредиенты: 300 грамм куриных сердечек, 250 грамм (60 грамм в сухом виде) отварного белого риса, 130 грамм болгарского перца, 120 грамм солёных огурчиков, 2 отварных яйца, майонез - по вкусу. Процесс приготовления: Куриные сердечки подготавливаем к варке: срезаем крупные сосуды и лишний жир...

Творожные коржи с заварным кремом создают маленькое гастрономическое чудо! Торт на сковороде по своим вкусовым качествам не уступает аналогичным десертам из духовки. Ингредиенты: Для теста: 200 грамм муки, 1 пачка (180 грамм) творога, 1 яйцо, 70 грамм сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. Для крема: 2 яйца, 80-100 грамм сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 200 мл молока, 250 грамм сметаны, 50 грамм сливочного масла, щепотка соли. Процесс приготовления: Творог с яйцом и сахаром пробиваем погружным блендером до однородности...

Гранола с бананом - вкусный и питательный завтрак для всей семьи. Правильное питание - это вкусно, разнообразно и, несомненно, полезно! Ингредиенты: 100 грамм кураги, 100 грамм овсяных хлопьев «Геркулес», 50 грамм семечек подсолнуха, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. сокуа лимона, 1 банан. Процесс приготовления: Курагу заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. В это время овсяные хлопья и семечки прожариваем на сухой сковороде на среднем огне 7-10 минут. С кураги сливаем воду и просушиваем сухофрукты бумажным полотенцем...

Отдавая предпочтение определённой крупе, стоит знать, что... Крупа ОВСЯНАЯ: снижает холестерин, стимулирует ЖКТ, помогает для профилактики рака, гастрита и язвы. Полезные вещества: белок, линолевая кислота, лецитин, клетчатка, витамины, а также содержит калий, магний, кальций. Крупа ПЕРЛОВАЯ: обладает противовирусным эффектом, показана при простуде и герпесе. Полезные вещества: белок, крахмал, лизин, витамины А, Е, D, витамины группы В, а также содержит железо, фосфор, йод, магний, медь, кальций...

Сочный свежий салат для новых ноток в привычном меню. Салат из редиса с огурцом с орехами приятно освежает вторые блюда. Ингредиенты: 3 отварных яйца, 1 (200 грамм) огурец, 1 небольшой редис, 30 грамм грецких орехов, зелёный лук пером - по вкусу. Для заправки: 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка горчицы. Процесс приготовления: Редис натираем на крупной тёрке, солим и перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Затем хорошенько отжимаем натёртый редис от выделившейся влаги...

Творожная запеканка с орехами в мультиварке обогатит приём пищи вкусом и пользой для организма. Блюда из творога на любом столе всегда уместны и вкусны! Ингредиенты: 350 грамм творога, 2 яйца, 3-5 столовых ложек муки, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, 50 грамм сахара, горсть орехов кешью, 5 грамм разрыхлителя, щепотка соли. Процесс приготовления: В миске соединяем яйца, творог, сахар и щепотку соли. Пробиваем блендером до однородности массы...

Яблочный пирог с заварной начинкой восхитит своим сочным, ярким вкусом! Интересная вариация на тему привычной всем шарлотки. Ингредиенты: Для теста: 200 грамм муки, 200 мл молока, 2 яйца, 2 яблока,  100 грамм сахара, 50 мл растительного масла, 10 грамм ванилина, 10 грамм разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки: 250 мл молока, 1 яйцо, 50 грамм сахара, 15 грамм кукурузного крахмала, 1 ч.л. ванильного сахара - по желанию. Процесс приготовления: Готовим заварную начинку. В сотейник с толстым дном разбиваем яйцо и всыпаем сахар...